Garšīgi maurloku salāti
laiks
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Garšīgie maurloku salāti ar olām ir ātri un viegli pagatavojami.
sastāvdaļas
- 3 ķekars maurloku
- 3 cieti vārītas olas
- 1 glāze skāba krējuma
- 1 ēd.k. vidēji karstu sinepju
- 3 ēdamkarotes etiķa
- 2 ēdamk eļļas
- Sāls un pipari
sagatavošana
- Nomazgājiet maurlokus, nedaudz nokratiet un noņemiet visus dzeltenos vai izbalējušos plankumus un sagriež apmēram 1 līdz 1,5 cm gabaliņos. Vislabāk tas darbojas ar budžeta šķērēm.
- Dice olas (vienkārši 2 reizes caur olu griezēju) un pievieno. Tagad skābo krējumu, sinepes, etiķi, eļļu, sāli un piparus, visu sajauc, ja nepieciešams, vēlreiz pievieno sezonu un visu dara.
Lokus var izturēt daudz garšvielu, tāpēc neesiet pārāk taupīgs.
Personīgi man šie salāti vislabāk patīk, kad tie kādu laiku tiek izvilkti, bet tad maurloks zaudē krāsu un vairs neizskatās tik glīts, tieši tāpēc es šeit to esmu darījis (optikas labad).
Es novēlu jums labu apetīti.
