Garšīgs šokolādes pīrāgs
laiks
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 5 minūtes.
Atpūtas laiks: 12 stundas
Kopējais sagatavošanas laiks: 12 stundas 20 minūtes
sastāvdaļas
- 1/2 l piena
- 1 sviesta gabals (250g)
- 1 dēlis piena šokolādes
- 1 bārs tumšās šokolādes
- 1 Vīnes augsne
sagatavošana
Pienu, sviestu un šokolādi katlā. Vislabāk ir drupināt šokolādi. Visu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam 5 minūtes samaisa ar blenderi. Tagad masai nakti jāatrodas ledusskapī. Ja esat pacietīgi gaidījis vienu nakti, izmantojiet blenderi, lai maisījumu maisītu līdz krēmīgam.
Slāņi: pīrāga garoza - ievārījums - pīrāga garoza - šokolādes krēms - pīrāga garoza - šokolādes krēms.
Tad vienkārši izrotājiet ar pārējo krējumu un garda kūka ir gatava.