Dode kontakta grilā iet ātri un ir garšīga
Šeit es vēlētos jums pastāstīt vienkāršu un garšīgu Doraden recepti:
Sastāvs vienai personai:
1 Dorade
sāls
pipari
timiāns
1 ķiploka daiviņa spiesta (ja vēlas)
aptuveni 1 ēd.k. eļļas, labi samaisa
1 mazs sagriezts sīpols
Sagrieztu papriku
Grillalufolie (ja nepieciešams, parastais, ja tāda nav)
Ņem jūras karūsu un sezonāli to ar eļļu un iekšpusi. Sīpolus un papriku uzliek virs alumīnija folijas un karoti virsū. Labi iesaiņojiet alumīnija foliju un aptuveni 10 minūtes grilējiet kontakta režģī. Tas savāc eļļu alumīnija folijā, ja jums tas garšo ar maizes dunk? Lieliski.
Pēc garšas varat izmantot arī citas garšvielas un dārzeņus. Tas ir atkarīgs no jums. Un laba blakusparādība, pēc tam tas nesmaržo.
