Žāvējiet un saglabājiet krājumā ābolu mizas tēju
Ābols ir izcils vietējais auglis, kas arī ir ļoti labs konservēšanai. Ābolu kompots un ābolu mērce ir raksturīgi lielākajai daļai. Bet tikai daži zina, ka jūs pats varat pagatavot šo tēju.
Ir neskaitāmas jaunas ābolu šķirnes, bet arī daudz veco. Īpaši piemērotas, es personīgi domāju, ir vecās ābolu šķirnes. Pat ziemas āboli bieži ir ļoti aromātiski un ir labi žāvējami. Žāvēšanas laikā garša (tāpat kā lielākajai daļai augu) ir daudz intensīvāka.
Arī ābolu mizas tēja ir ļoti labi panesama. Neatkarīgi no tā, vai vecs vai jauns, viņam visi patīk. Starp citu, Turcijā ābolu tēju vienmēr pasniedz, kad jūs gatavojaties slēgt darījumu.
Soli pa solim saglabāšana
Ja vēlaties pagatavot ābolu pīrāgu, ābolu kompotu utt., Šajā procesā ir jēga paņemt tējas mizas. Bieži vien čaumalas smaržo tik augļaini, ka tās ir pārāk labas komposta kaudzei.
soļi
- Vispirms ābolus nomazgājiet un nosusiniet.
- Ābolus nomizo ar mizotāju un viegli sakuļ bļodu uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepamo papīru. Ievērojiet pietiekamu attālumu, lai nekas neveidotos.
- Tagad ēnā nosusiniet cepšanas paplāti ar ābolu miziņu, jo krāsa tur labāk saglabājas. Lūdzu, nelieciet saulē, krāsa ļoti cieš, un tā izskatās vairāk nekā neapmaldinoša.
- Katru dienu jums jāmeklē ābolu mizas un jāsamaisa tās, lai viss varētu labi izžūt vienmērīgi. Atkarībā no istabas temperatūras ilgst apmēram 4 dienas, līdz trauki ir jauki un sausi. Kam ir dehidrētājs, protams, dažas stundas tajā var arī nožūt čaumalas. Personīgi man šī mašīna nepatīk, jo man šķiet, ka tas viss garšo kā plastmasa. Iespējama pat žāvēšana cepeškrāsnī.
- Pēc tam aizpildiet burkas un etiķeti ar jauku etiķeti.
tējas pagatavošana
- Pēc garšas ņem žāvētu ābolu miziņu un pārlej ar verdošu ūdeni.
- Lapas pārklāj apmēram 5 minūtes un, kad tas ir nedaudz atdzisis, jūs jau varat to izbaudīt.
- Pēc tam, atkarībā no ābolu šķirnes, tēja ir dzeltena vai nedaudz sarkanīga.
- Mana ābola garša ir diezgan dabiski baudīta, ļoti salda un augļaina.
- Tēja ir ideāli piemērota cilvēkiem, kuri vēlas atteikties no papildu cukuriem. Šeit pilnīgi pietiek ar dabisko fruktozi.
- Personīgi es dzeru tēju, kā arī gandrīz vienmēr bez cukura vai medus.
- Šī tēja arī ļoti labi garšo auksti!
- Skaisti iesaiņota skrūvju burkās, tā ir arī jauka dāvana mīļajiem.
