Sausas siera šķēles

Dažreiz gadās, ka siera šķēles izžūst malā, piem. ja atvērtais iepakojums labi neaizveras.

Tad jūs uz dažām stundām ievietojat sieru pienā, un siers atkal ir mīksts! Pēc tam nosusiniet ar virtuves dvieli un tas ir gatavs ēst.

Drachima: Sauso sieru var noberzt un izmantot rīvēšanai. Mafalda: Es gribētu apšaubīt, ka pienā esošais siers ir ēstgribīgāks nekā iepriekš. Viss sūkā, ne tikai mala, kas kļuvusi sausa, un tā kļūst viskoza. Tas ir zināms no sviestmaizēm ar salātiem, gurķu vai tomātu šķēlītēm. Zem tā siers vienmēr ir pilnīgi pietūkušies. Es nevēlos, lai būtu tāds vesels disks, tad es labāk izvēlos nogriezt sauso malu un izbaudīt pārējo.
Es labprātāk pārliecinos, ka siers ir labi iesaiņots vai ātrāk apēsts. Sliktākajā gadījumā sieru ēdu bez maizes, pirms tas kļūst sauss. ;-)

4 ĒDIENI + UZKODAS, 1900 kcal | FOODPREP.LV | Marts 2024