Papildu spēriens ķiršu ievārījumam
laiks
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 10 minūtes.
Atpūtas laiks: 24 stundas
Kopējais sagatavošanas laiks: 24 stundas 15 minūtes
Tikai tīrs ķiršu ievārījums garšo garlaicīgi ar laiku. Mans padoms, ja jūs pats gatavojat ķiršu ievārījumu, uz nakti uz 2 kg ķiršu ielieciet 1/2 vaniļas pāksti ķiršos.
sagatavošana
- Katliņā pievieno 2 kg ķiršu un 1 kg ievārījuma cukura 2: 1 un 1/2 vaniļas pāksti, samaisa un ļauj nostāvēties nakti.
- Nākamajā dienā ievārījumu vāriet kā parasti (ar vaniļas pāksti). Kad ievārījums ir gatavs, izņemiet vaniļas pāksti, samaisiet marmelādi ar rokas blenderi.
- Karstu mantu ielieciet glāzēs, pagatavojiet un apgrieziet otrādi, lai to pareizi sakārtotu.
