Ātri burkānu un ābolu arugulas salāti
laiks
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Atpūtas laiks: 5 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Šie garšīgi, svaigi un vitamīniem bagāti salāti tiek pagatavoti ļoti ātri. Burkānu un ābolu saldenā garša un arugulas vieglums lieliski papildina viens otru.
sastāvdaļas
2 līdz 3 porcijām jums ir nepieciešams tikai:
- 300 g burkānu
- 2-3 āboli (atkarībā no lieluma)
- 1 liela sauja raķešu
- 3 ēd.k olīveļļas
- nedaudz citrona sulas
- daži ēdami ziedi (piemēram, margrietiņas, nasturtium, kliņģerītes, vijolītes)
sagatavošana
- Nomazgājiet burkānus, mizojiet un smalki sarīvējiet, otru rupji sarīvējiet.
- Nomazgājiet ābolus, sagrieziet tos ceturtdaļā, noņemiet no serdes un sagriež mazos gabaliņos.
- Nomazgājiet raķeti, sakratiet un sasmalciniet.
- Ielieciet visu bļodā, pievienojiet olīveļļu un citronu sulu un samaisiet.
- Ļaujiet tai iziet cauri un pasniedziet bļodiņās ar dažiem ziedu rotājumiem.
