Ātrs zemnieku pods
laiks
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 30 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 45 minūtes.
Šis zemnieku pods tiek pagatavots ātri un garšīgi.
sastāvdaļas
Apmēram 2 porcijas
- 250 g kartupeļu
- 250 g maltas gaļas
- 50 g tomātu pastas
- 400 ml dārzeņu buljona
- 1-2 paprikas
- 1 tējkarote sajauktu garšaugu
- Sāls, paprikas pulveris un pipari
- eļļa
sagatavošana
- Kartupeli nomizo un sagriež mazos kubiņos
- Notīriet papriku un sagrieziet arī kubiņos.
- Katliņā apcep malto gaļu ar eļļu, sāli un pipariem.
- Pievienojiet kartupeļu kubiņus un paprikas kubiņus un apcepiet apmēram 5 minūtes, pēc tam samaisiet dārzeņu traukā. Aizveriet podu un vāriet apmēram 5 minūtes.
- Tad pievienojiet tomātu pastu, papriku un zaļumus un vāriet vēl 20 minūtes uz lēnas uguns. Laiku pa laikam samaisiet
