Feta un raķešu krēms
laiks
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Es šeit vēlētos iepazīstināt ar savu fetas krēmu ar raķešu salātiem. Lielveikalā savulaik nopirku fetas krēmu ar raķeti, kas man labi garšoja. Tomēr es atradu šos ļoti dārgos un domāju, ka jūs noteikti to varat izdarīt pats.
Feta raķešu krēms vai kaut kas tamlīdzīgs bija veikalā, ķiploki man garšoja un tādējādi mans krēms bija gandrīz dzimis. :-) No tā nāca šāda recepte:
sastāvdaļas
- 1 sauja raķešu
- 1 ķiploka daiviņa
- 200 g fetas siera
- 200 g krējuma siera
- nedaudz sāls
sagatavošana
- Sasmalciniet fetas sieru ar dakšiņu.
- Samaisīto fetas sajauciet ar krējuma sieru.
- Sasmalciniet nedaudz rukolas (apmēram nedaudz, vairāk atkarībā no jūsu gaumes) un pievienojiet feta krējuma siera krējumu.
- Ķiploku daiviņu sasmalcina ķiploku presē vai sasmalcina ar rīve un sajauc to ar krējumu.
- Visbeidzot, pievienojiet krējumu ar sāli.
Protams, jūs varat arī mainīt garšu ar ķiplokiem.
Lieliski garšo uz svaigas maizes vai bagetes vai kā dārzeņu mērci.
