Smalks lasis

Tātad vispirms jums ir nepieciešams lasis, kas tiek cepts, līdz tas ir jauks zeltaini dzeltens. Sagrieziet to plānās šķēlēs, jo plānāks, jo labāk, bet ir grūti plāni sagriezt lasi.

(Padoms: iegādājieties lasi veikalā, jo viņš jau ir pareizi pielāgots, un jums tas viss nav vajadzīgs, bet tas negaršo tik labi)

Tātad tagad lasis ir novietots uz šķīvja, bet arī labi pa vidu (acs ēd ar). Ārpusē mozarella (vislabāk sagriezta kvadrātā) un uz tā tomāti.

Tagad daži sānu ēdieni nāk diezgan pēc garšas. Personīgi es mazliet pārņemu Majo. Bet tas nav mazsvarīgi.

Laša pastēte ar kraukšķīgu maizi / Salmon Pâté with Crispy Bread | Aprīlis 2024