Zivs fileja kārtainās mīklas garozā
laiks
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 35 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 55 minūtes.
Ērti pagatavojams un par saprātīgu cenu gatavots ēdiens: zivju fileja ar mocarellu, pētersīļiem, baziliku, ķiršu tomātiem un zaļumiem izklāj sieru kārtainās mīklas garozā. Nepieciešami arī:
Citas sastāvdaļas:
- 2 rullīši kārtainās mīklas
- 2 olas
- Sāls, pipari
- loki
sagatavošana
- Uz cepešpannas izveltnē rullīti kārtainās mīklas
- Tad tiek nodota augu kausētā siera paciņa
- Pa virsu izklājiet zivju fileju (piemēram, mencas)
- Pepper dāsni, nedaudz sāls
- Sadaliet ķiršu tomātus un pievienojiet sasmalcinātus pētersīļus, rudens pavasara sīpolus un bazilika lapas
- Saplēšiet mozzarella mazos gabaliņos, dāsni pievienojiet tam daudzumu
- Tagad uzlieciet otru kārtainās mīklas rullīti
- Labi saspiediet galus, vairākas reizes izdurt ar dakšiņu
- Atveriet olu un dāsni notīriet vīles un visu kārtainās mīklas izstrādājumu
Cepiet cepeškrāsnī uz vidējas sliedes 180 grādos apmēram 35 minūtes līdz zeltaini brūnai.
Pietiek ar kraukšķīgiem salātiem.