Pūkainas vafeles no vafeļu dzelzs
laiks
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 10 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 25 minūtes.
sastāvdaļas
- 125 g sviesta
- 125 g cukura
- 125 g miltu
- 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
- 3 olas
- nedaudz piena
sagatavošana
- Visam vajadzētu būt istabas temperatūrā.
- Atdaliet olas, sakuliet olu baltumu ar nelielu cukuru.
- Sajauc sviestu, cukuru, miltus, cepamo pulveri, olu dzeltenumu.
- Pievienojiet nedaudz piena. Mīklu joprojām karoti uz smagas.
- Pievienojiet stingrus olu baltumus.
- Ja tas jums ir pārāk biezs, varat pievienot nedaudz minerālūdens.
- Negatavojiet to pārāk plāni, pretējā gadījumā jūs zaudēsit garšu.
- Cepiet visu porcijās vafeļu gludeklī. Tiek atgriezti apmēram 12 gab.
Vafeļu dzelzs testā un salīdzināšana Izlasiet testa ziņojumu
