Sasalt

Visi Raksti


Iesaldējiet suši
Marts 2024

Iesaldējiet suši

Tā kā suši pagatavošana prasa daudz laika, es vienmēr daru par aptuveni 10 ruļļiem vairāk, nekā vajag. Tā kā, kad visas sastāvdaļas un rīsi ir gatavi, tas notiek diezgan ātri. Tāpēc izveidojiet...

Saldējiet dārzeņus
Marts 2024

Saldējiet dārzeņus

Vai jūs arī to zināt? Tā kā rudenī pērkat lētus dārzeņus (kartupeļus, puravus, burkānus utt.) Un visu nevar patērēt uzreiz (vismaz ne es, mēs esam tikai divi). Šeit ir mans padoms: nomazgājiet...

Krējums vārīšanai vienmēr pie rokas
Marts 2024

Krējums vārīšanai vienmēr pie rokas

Saldais krējums, skābais krējums, skābais krējums, par daudz nopirkts vai vienkārši ielikts saldētavā kā piegāde. Gatavojot mērces, kā arī ar dārzeņiem vai desertiem, no iepakojuma vai krūzes...

Sviestmaizes maiss saldētavas vietā
Marts 2024

Sviestmaizes maiss saldētavas vietā

Iepriekšēja piezīme: Šis ir pārbaudīts un pārbaudīts padoms daudzu gadu garumā, tāpēc, lūdzu, nāciet klajā ar “nevar”. Dārgo "īsto" maisu vietā jūs varat droši paņemt sviestmaizes maisu no ruļļa....

Pērciet un sasaldējiet pienu
Marts 2024

Pērciet un sasaldējiet pienu

Vai jūs to zināt arī jūs? No rīta kukurūzas pārslas ar pienu, pankūkas pusdienām un pēcpusdienā bērni vēlas dzert siltu kakao pēc kamanām? Un pat jums nepatīk dzert kafiju melnu. Bieži vien piens...

Bolognese noliktavā
Marts 2024

Bolognese noliktavā

Kā strādājoša mamma es vienmēr gatavoju Bolognese lielos daudzumos un sasaldēju tos saldētavas maisiņos pēc iespējas līdzenāk. Priekšrocības: Atkausē ļoti ātri - vai mikroviļņu krāsnī, lai...

Pavārs dārzeņu krājumu noliktavā
Marts 2024

Pavārs dārzeņu krājumu noliktavā

Tagad, kad dārzeņi atkal lēnām kļūst lētāki, es atkal gatavoju dārzeņu krājumu kā pamatu mērcēm un zupām. Es nevaru sniegt precīzu informāciju. Es vienmēr ņemu savu lielo 5 litru katlu un piepildu...

Ietaupiet uz sasalšanas
Marts 2024

Ietaupiet uz sasalšanas

Nesen pats saņēmu dzeramnaudu, kuru tagad praktizē pats un uzskatu par lielisku. Un tas ir: ja jūs Gaļu sasaldējiet, vispirms iesaiņojiet to mājsaimniecības folijā (tas var būt lēts) un pēc tam...

Iesaldējiet čili piparus
Marts 2024

Iesaldējiet čili piparus

Laiku pa laikam man patīk gatavot pikantus ēdienus, vai arī jums tie ir nepieciešami, lai dažiem ēdieniem piešķirtu pareizos piparus, čili piparus. Nedēļas tirgos vai dažos lielveikalos tie ir...

Saldēšana plastmasas maisiņos
Marts 2024

Saldēšana plastmasas maisiņos

Saldēšanai vairs nelietoju plastmasas traukus vai Tupperware. Es ņemu tikai plastmasas maisiņus ar rāvējslēdzēju (ir arī dubultā rāvējslēdzēja aizdare šķidrumam). Kā piemērs: maltas gaļas mērce,...