Sasalt

Visi Raksti


Saldējiet šķidrumus: ar glāzēm un sviestmaižu maisiņiem
Marts 2024

Saldējiet šķidrumus: ar glāzēm un sviestmaižu maisiņiem

Daļās sasaldēju kaulu zupu vai buljonu, ar oderes maisiņiem uzliku atbilstoša izmēra glāzes (lai arī es arī mazāk izmantoju vienreizējās lietošanas preces - dažām tās tomēr ir vajadzīgas - un šie...

Iesaldējiet kastroli cepešpannā - atkal ātri pieejama pelējuma forma
Marts 2024

Iesaldējiet kastroli cepešpannā - atkal ātri pieejama pelējuma forma

Tas sagatavo savu iecienīto kastroli oriģinālajā formā, piem. krāsns necaurlaidīgs stikls, keramika vai metāls. Pirms sautējuma kārtošanas formā ir bieza alumīnija folija (dažāda biezuma). Plēvei...

Iesaldējiet garšaugus - tagad ātri un ietaupiet
Marts 2024

Iesaldējiet garšaugus - tagad ātri un ietaupiet

Tomēr tirgū jūs saņemat diezgan lētus svaigus garšaugus. Iegūstiet ātru piekļuvi, pirms tie kļūst dārgāki. Es vienmēr pērku milzu garneļu pētersīļus, dilles utt. Un iesaldēju garšaugus. Galu galā,...

Iesaldēt brawn
Marts 2024

Iesaldēt brawn

Katru gadu, tieši pirms Ziemassvētkiem, es pats veidoju prātu, un to es zinu no savu vecāku mājām - prāts ir tikai viens no viņiem. Tā kā man viņi tik ļoti patīk, šoreiz es izdarīju pārāk daudz. Visi...

Iepriekš pagatavojiet cukīni sasaldēšanai cepeškrāsnī
Marts 2024

Iepriekš pagatavojiet cukīni sasaldēšanai cepeškrāsnī

Cukini iegūst ļoti īpašu garšu un brīnišķīgi garšo, ja tos iepriekš žāvējāt cepeškrāsnī. Pirms sēklu noņemšanas un sagriešanas plānās šķēlēs plānā kārtā sagrieziet jauno cukini ar čaumalu, nomizojiet...

Iesaldējiet ābolus
Marts 2024

Iesaldējiet ābolus

Varbūt šis padoms nav jauns, bet šodien pirmos ābolus saņēmu no kaimiņa. Ir pirmā ābolu strūdele, un pēc tam, kad svaigi āboli ilgi neglabājas, pārējie nonāk saldētavā. Tā kā āboli nav...

Vienmēr pie rokas svaigas citrona miziņas un parmezāns
Marts 2024

Vienmēr pie rokas svaigas citrona miziņas un parmezāns

Īpaši vasarā jums patīk lietot svaigu citronu sulu. Ir dažas bļodas, kuras ne vienmēr tiek izmantotas nekavējoties. Izteikto biocitronu pāksti var lieliski sasaldēt un pēc tam, ja nepieciešams, piem....

Sasaldējiet jāņogas tā, lai tās būtu izkliedējamas
Marts 2024

Sasaldējiet jāņogas tā, lai tās būtu izkliedējamas

Ja jūs sasaldējat sarkanās jāņogas, es iesaku nedaudz piepūles - divu minūšu papildu darbu - lai tās būtu gatavas lietošanai. Tā tas tiek darīts Pēc paniku mazgāšanas un atdalīšanas sarkanās jāņogas...

Iesaldējiet svaigu raugu
Marts 2024

Iesaldējiet svaigu raugu

Apmēram pirms 30 gadiem mums radās ideja pašiem cept maizi. Diezgan drīz man bija apnicis katru reizi pirkt raugu svaigu. Kaut kur lasīju, ka raugs ir viena no vecākajām radībām un ir izdzīvojusi...

Iesaldējiet plūmju kūku / plūmju kūku
Marts 2024

Iesaldējiet plūmju kūku / plūmju kūku

Tagad ir plūmju sezona. Vakar es no sava koka ieguvu 20 kg plūmju. Pēc 18 ievārījuma burciņām bija laiks cept. Bet ko jūs darāt ar plūmju plūmju kūku? Jā, sasalšana, bet tā vienmēr ir šāda lieta, īsi...