Ķiploku maize labi garšo visam

Biezu baltmaizes šķēlīti kraukšķīgā grauzdiņā un uzreiz ķiploka daiviņa noberzt to. Tad labi apkaisa ar olīveļļu. Tomātu uz pusi samaziniet, izspiediet un sadaliet maizi. Visbeidzot sāls. Pilnīgi garšīgi!

Dora: Tā kā senlaicīgs padoms nāk no grimšanas, bet tas vienmēr ir aktuāls un atgādina man par bērnību :-)

Mēs tolaik to nedarījām ar grauzdiņiem (es nedomāju, ka tas bija tas). Cepiet parasto maizi, berzējiet uz tā ķiploka daiviņu, pēc tam sviestu vai speķi uz vēl siltas maizes un šķipsniņu sāls - yummy :-)

Bet kā ieteikts dzeramnaudai, tas noteikti ir diezgan garšīgs. Tiks pārbaudīts nedēļas nogalē, jo ķiploku karogs netraucē :-)

Copes Garša - Latgola! Rušona ezers (LV Sub.) | Aprīlis 2024