Zaļās serdes cepetis - vegāns
Izmantojot vegānu receptes, man patīk samazināt ēdienkartē dzīvnieku olbaltumvielas, tas ir ļoti labs pamata uzturam, fiziskiem vingrinājumiem, locītavām un ne mazāk kā makam ...
sastāvdaļas
- 250 grami Okara
- 200 g zaļās kodolu miltu
- 30 g flaxseed
- 3 sīpoli
- katrs pa 1 piparu, asu papriku, sinepju sēklu maltu
- ¾ tējk sāls
- 1 ēdamk. Majorāns
- 1 ēdamk rapšu eļļas
- Dārzeņu buljonu pēc vajadzības
sagatavošana
Visu samaisiet kopā, pievienojiet pietiekami daudz dārzeņu krājumu, līdz mīkla ir elastīga, mīklu ielejiet kastrolī vai silikona veidnē, ļaujiet atpūsties vismaz 3 stundas.
Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 1 stundu 200 ° C temperatūrā.
varianti:
ar puravi, burkāni, sēnes, sezama sēklas, saulespuķu sēklas vai kāposti.
Es to vēl neesmu izmēģinājis ar komerciāliem sojas produktiem? noteikti ir garšīgs un ir vērts izmēģināt.
Okara ir sojas pupu čagas, kuras iegūst, ražojot sojas pupas. Tas satur daudz olbaltumvielu, kā arī šķiedrvielu. Ražošanas instrukcijas, kuras man patīk dot PM.
