Zaļā mērce
laiks
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 15 minūtes.
"Zaļā mērce"
sastāvdaļas
- 2 tases 125 g organiskā jogurta (piemēram, no Aldi)
- 1 glāze Créme fraiche (Aldi - 125 g)
- 2 iepakojumi sasaldētu un smalki sagrieztu 8 garšaugu (pēc Aldi), à 75 g vai, ja nav, maurloku un pētersīļu
- 3 kaudzes tējkarotes mārrutku (dārzeņu vai galda mārrutki, bez krējuma mārrutkiem)
- 3 kaudzes tējkarotes vidēji karstu sinepju (piemēram, Bautzner sinepes)
sagatavošana
- Ielieciet bļodā jogurtu un creme fraiche
- Pievienojiet crème fraîche, sinepes, mārrutkus un smalki sagrieztus garšaugus
- Sezona un sezona ar sāli un pipariem
- Visu labi samaisa, lai vairs nerastos gabaliņi no crème fraiche
- Pārklāts ar plastmasas iesaiņojumu, "zaļā mērce" saglabā svaigu līdz četrām dienām.
- Pasniedziet ar vārītiem kartupeļiem vai cepeškrāsnī aukstiem kartupeļu ķīļiem.
- Tajos ietilpst cieti vārītas olas, zivju pirksti, vārītas un ceptas zivis vai mājputni.
