Hakepeters / Šveicemetts
laiks
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Hakepeters (kā viņu tautā dēvē) vai klasiskie cūku tauki garšo īpaši labi.
sastāvdaļas
- 1 kg Hackepeter
- 2 sīpoli
- 2 ķiploka daiviņas
- sāls
- pipari
- cēli saldie pipari
- 2 - 3 olu dzeltenumi
- šķipsniņu ķimeņu
- mazs olīveļļas kadrs
- mazliet pētersīļu
sagatavošana
- Visas sastāvdaļas sajauc bļodā, protams, sīpolus sagriež mazos gabaliņos un ļauj tiem labi iziet cauri!
- Tad vai nu solo nelielā bļodā, vai arī, kā man patīk darīt, taisīt mazas figūriņas ... ir labi ballītēs.
(Neliels padoms: "spēcīgās garšas" dēļ jūs varat arī atteikties no augstākā labuma olīveļļas un viegli sasmalcināt Hackepeter bļodā ar parasto cepamo eļļu.) Izskatās vairāk ēstgribu, jūs zināt, acs ēd ar.