Vai jūs kādreiz esat bijis Buhārā?
? Bukhara? ir vairākas nozīmes: Sanskritā nozīmē “Buhara”? (Uzbeku? Buxoro?)? Klosteris ?. Vēl viena pilsētas nosaukuma nozīme ir "laimīga vieta". Slavenais skotu rakstnieks sers Ficrojs Makleāns ir definējis Buhāru kā "skaistāko no Itālijas renesanses laikiem".
Es Buhārā uzturējos tikai vienu reizi 3 dienas, bet līdz šim esmu saglabājis šo burvju pilsētu skaistā atmiņā. Buhāra ir viena no skaistākajām un vecākajām pilsētām uz Zīda ceļa Uzbekistānā. Uzbekistāna atrodas Vidusāzijā un ir interesanta, noslēpumaina zeme, kas pilna ar mītiem un stāstiem. Buhāra ir viena no pērlēm un lielākais dārgums valstī. Pilsētas vēsturiskais centrs ir viena no UNESCO pasaules mantojuma vietām Āzijas kontinentā. Šī unikālā pilsēta 1991. gadā tika iekļauta UNESCO pasaules mantojuma sarakstā.
Ceļojums uz Buhāru nav lētākais, taču noteikti ir vērts apmeklēt šo Uzbekistānas pilsētu. Neaizmirstamas iespējas tiek garantētas! Tā kā vasarā Bukhara paliek pastāvīgi karsta, es ieteiktu vislabāk apmeklēt pilsētu rudenī (septembrī, oktobrī) vai pavasarī (aprīlī, maijā).
Iemesli, kāpēc jums vajadzētu apmeklēt Buhāru:
1. Buhāra ir unikāla, arhitektūras pilsēta
Šī pati skaistā Uzbekistānas pilsēta izskatās kā gigantisks muzejs zem klajas debess: dzīvas daiļavas no pagātnes, piemēram, mauzoleji un minareti (mošejas torņi?), Pilis un mošejas joprojām ir viduslaiku Tuvo Austrumu grandiozie šedevri. Buhārā varat apmeklēt daudzas ļoti senas ēkas un pieminekļus. Netālu no Registāna laukuma atrodas Samanid mauzolejs - pasaulslavenā ēka. Tas bija izgatavots no ķieģeļiem. Majestātiskā Arkas citadele atrodas vecpilsētas ziemeļrietumos. Viduslaikos citadele kalpoja par pilnīgu pilsētu ar Khanas pili, savām valdības institūcijām un saimniecības ēkām, mošejām, veikaliem, cietumiem un daudz ko citu. Pilsētas centrā blakus Labi Hovuz ēkas ansamblim atrodas vecākā mošeja Magoki Attori. Ansamblis Labi Hovuz ir ūdens baseinu komplekss ar parku ap to. Ansamblī ietilpst trīs nozīmīgas monumentālās struktūras: Kukeldash Medrese ziemeļos, Madrass Nadir Devon Begi rietumos un Chanaka Devon Begi Madrass austrumos. Vissvarīgākais Poji Kalon komplekss atrodas uz dienvidaustrumiem no Arkas citadeles un sastāv no četrām slavenām ēkām: Kalon Minaret, Kalon mošeja, Emir Alim Khan Medrese un Mir-i-Arab Madrassah. Vissvarīgākās un svētākās svētceļojumu vietas Bukarestē ir Bachauddin Nakschbandi ansamblis un mauzolejs Tschaschmai Ayjub. Vienīgā Buhāras struktūra, kas ir palikusi lielā astronoma Uluga Bega atmiņā, ir Ulug? Bek Madrassah. Citas Bukaras vidusdaļa ir Chor-Minor Medrese, Abdulasiskhan Medrese, Modari Khan Medrese, Abdullakhan Medrese un daudzas citas. Kā redzat, Buhārā ir daudz apskates vietu. Un tas, kas tika uzskaitīts, ir tālu no visa, kas radies šajā pilsētā. Viss Buhāras arhitektūras mantojums vislabāk tiek apskatīts un izbaudīts savām acīm!
2. Piedzīvo austrumu pilsētu
Tā kā viduslaiku Buhara bija nozīmīga tirdzniecības pilsēta, pilsētas centrā tika izbūvētas daudzas plašas ielas. Šīs ielas nodrošināja vietu tirgiem. Tirdzniecības zonas ēkas tika uzceltas ar sarežģītiem kupoliem (velvēm). Jūs joprojām varat atrast šādas tirdzniecības velves Buhārā!
Papildus plašajām ielām ap pilsētas centru ir arī daudz šauru ielu un mazu mājīgu vietu. Vairākas mūsdienu dzīvesvietas un viesnīcas vecpilsētā ir arī dekorētas tradicionālā, austrumu stilā. Tā kā Buhārā ir diezgan karsts, it īpaši vasarā, māla ēkas ir ļoti raksturīgas šai pilsētai. Gandrīz katrā mājā terase vai jumts gaida mājīgu, koka solāriju. Uz tik platas gultas jūs varat vakarā ar draugiem vai radiem sildīt tēju no mazām uzbeku tasītēm, baudīt saulrietus un vērot zvaigžņotās debesis.
3. Nacionālā virtuve
Vispopulārākā Uzbekistānas tiesa ir Plovs (uz usb Palov). Šis rīsu ēdiens ar gaļu ir ļoti smaržīgs, izsmalcināts ar dažādām garšvielām un ārkārtīgi yummy, kā arī pildījums! Starp citiem uzbeku virtuves ēdieniem ļoti populāri ir šašliki (gaļas iesmi), manti (pelmeņi), lagmans (nūdeles), samsa (cepti pelmeņi). Šo galveno ēdienu papildinājumā tiek piedāvāti dārzeņu salāti un uzbeku maize (Patir) no Lehmöfen (Tandir). Pie tradicionālajām zupām pieder mastava (ar rīsiem, dārzeņiem, gaļu, skābu pienu un garšvielām), bieza muskusa-atala zupa (ar grauzdētu gaļu, burkāniem, sīpoliem, mung pupiņām un sīpoliem), moshkhurda (ar mung pupiņām, kartupeļiem, rīsiem, zaļumiem, Sīpols un krējums), aukstā cholop zupa (ar skābu pienu, gurķiem, redīsiem, zaļumiem) un schurpa (ar aitu un dažādiem dārzeņiem).Arī austrumu saldumi, piemēram, halva, parvarda (cukura spilveni), pashmak (kokvilnas konfektes) un daudzi ievārījumi ar augļiem un riekstiem, ir ļoti garšīgi. Jūs varat gaidīt plašo ēdienu klāstu Buhārā!
4. Šajā "laimīgajā vietā"? vai cilvēki ir ļoti viesmīlīgi
Buhari gaida visus apmeklētājus. Viņi ir ļoti sabiedriski. Viņi palīdzēs jums jūsu ceļojumā: visi cilvēki uz ielas vai viesnīcā vienmēr ir izpalīdzīgi un atbildēs uz visiem jūsu jautājumiem par pilsētu. Vakarā jūs varat ilgi un intensīvi sarunāties ar buhāraniem. Viņiem patīk pastāstīt par savu dzīvi, viņus ļoti interesē jūsu un jūsu pašu dzīve. Bieži viņi aicina jūs uz nākamo dienu izmēģināt kaut ko garšīgu, mājās gatavotu.
5. Buhārā jūs atradīsit īpašus suvenīrus un dāvanas
Sievietēm Buhārā ir skaistas krāsainas satīna kleitas tunikā. Šīs kleitas ir grezni izrotātas un smalki izšūtas. Pat skaistas, ar rokām izšūtas Susannis (sienas drānas) un aizkari, spilvendrānas un palagi, šalles, spoguļu somas un daudz kas cits var aizņemt sievieti mājās kā labu atmiņu. Vīrieši šeit apģērbā atradīs vatētas šampaniešus (mēteļus) vai jostas, kas dekorētas ar sudrabu vai citu metālu. Arī tradicionālie apavi (mahsi) un galvassegas (tubetejkas) vīriešiem, sievietēm un bērniem ir izgatavoti ar dažādiem rotājumiem un variācijām un izšūti ar zelta un sudraba pavedieniem. Jūs to varat atnest kā iedomātu dāvanu kādam mājās. Rokas darinājumi, koka izstrādājumi, alabastra griezumi vai dekoratīvie paklāji ir tik lieliski savā tehnikā un rotājumā, un tos var atrast katrā Uzbekistānas pilsētas stūrī.
6. Pirmās klases fotoattēli jūsu pašu fotoattēlu kolekcijai
Buhārā ir tik daudz fantastisku vietu, kur saule lec un lec vislabāk! Vienmēr tiek piedāvāti skaisti apskates objekti, smaidīgi cilvēki un silta atmosfēra. Viss, kas jums nepieciešams, ir tikai jūsu kamera vai tālrunis, lai izmantotu šīs fotoattēlu iespējas!
7. Apgūstiet vienkāršību
Paši buhari ir ļoti vienkārši un tāpēc simpātiski. Lielākajai daļai no tām nav iPads vai iPhone. Viņi nav traki par pasaules slaveniem modes zīmoliem, jo valkā paši savu modi. Vecās automašīnas nav pārsteigums uz ielām. Viņi nepelna tik daudz un nevar atļauties tik daudz. Viss jaunais, modernais uz šo pilsētu nonāk lēnāk. Bet viņi joprojām ir apmierināti ar savu dzīvi un mīl savu pilsētu. Bukharāni ir daudz brīvāki, lai novērtētu laiku savā dzīvē un nepalaistu garām vērtīgus mirkļus. Kad jūs kaut ko redzat un salīdzināt ar savām acīm, jūs saprotat, ka vienkāršība daudzu dzīves problēmu pieņemšanu padara daudz vieglāku!
