herb slānis
sastāvdaļas
- ūdens
- 1 vidējs kāposti / baltie vai želejas kāposti
- 1 kg sasmalcinātu - es tur ņemu DAUDZ un DAUDZ
- Sāls, pipari, ķimenes
- Ķiploki (pulveris vai 3 pirksti - var būt vairāk, kas vēlas)
sagatavošana
- Kāpostus sagriež mazos gabaliņos, sasmalcina malto gaļu lielā katlā, pievieno garšaugu, sezonu, pielej apmēram 1/2 L ūdens un uzvāra.
- Maisiet maisījumu un uz lēnas uguns vāriet uz lēnas vai vidējas uguns, līdz garšaugs ir maigs.
- iespējami lai atkal nogaršotu, es joprojām dodu rīvētu tūlītēju buljonu.
- Ir svarīgi, lai maisījumā joprojām būtu mazliet šķidruma, pretējā gadījumā tas būs pārāk sauss.
- Viss vairs neizskatās kāposti - jo pārgatavoti -, bet SAUGUT garšo labi.
- Tam ir kartupeļi. (mani mazbērni ir kristījuši galdu pēc Džeila Pampja, pat mazākie to ēd)
Labs izsalkums
