Mājas virtuve

Visi Raksti


Eierfrikassee
Aprīlis 2024

Eierfrikassee

Garšīgi tiešām un iet ātri. Tātad mēs esam 3 cilvēki: 7 olas 1 glāze sēņu 1 glāze sparģeļu margarīns milti Pipari, sāls un citrona sula iespējams, piens sagatavošana Cieti vāriet olas. Kad pabeigts...

Savvaļas ķiploku klimpas ar svaigiem savvaļas ķiplokiem
Aprīlis 2024

Savvaļas ķiploku klimpas ar svaigiem savvaļas ķiplokiem

Nomazgājiet 500 g savvaļas ķiploku un uzkarsē katlā līdz vārīšanās temperatūrai, nepievienojot vēl ūdeni. Blanšētos savvaļas ķiplokus sakuļ blenderī (vai ar gaļas mašīnā). Noteciniet biezeni smalkā...

Pelmeņu pārpalikumi un Schlackwurst pannā
Aprīlis 2024

Pelmeņu pārpalikumi un Schlackwurst pannā

sastāvdaļas Pelmeņu paliekas (sk. Bohēmijas pelmeņus) Schlackwurst (Saksijas bratwurst) sīpoli olas Kečups vai tomātu pasta vai maurloki Tauki cepšanai Minerālūdens ar daudz gāzes Garšvielas pēc...

Tējkannas pīrāgs (puttes)
Aprīlis 2024

Tējkannas pīrāgs (puttes)

sastāvdaļas 500 g kartupeļu 250g sīpolu 2 desas (miesnieks) 2 Mettwurst (miesnieks) 1 ēdamkarote tomātu kečupu 1 ēdamk auzu pārslu 1 tējkarote Maggi garšvielu (šķidrums) 1 tējk sāls un 1 tējk pipari...

Bohēmijas pelmeņi bez rauga
Aprīlis 2024

Bohēmijas pelmeņi bez rauga

sastāvdaļas 1kg miltu 1P. cepamais pulveris 3 sastāvējušās maizītes 2 - 3 olas Piens (pēc sajūtas, apmēram 1l) sāls sagatavošana Sajauciet miltus ar cepamo pulveri, pēc tam padziļiniet miltus un...

Kassler puravu panna
Aprīlis 2024

Kassler puravu panna

5 šķēles kūpinātas cūkgaļas 3 stieņi puravu 1 maiss rīvēta siera 1 ola 2 tases krējuma (atkarībā no daudzuma) pēc Šnibes es vienmēr visu daru bez maksas, vienmēr izdodas! Pagatavošana: kūpinātu...

Semmelauflauf pire (no Švābijas)
Aprīlis 2024

Semmelauflauf pire (no Švābijas)

sastāvdaļas 8 veci / sausi ruļļi 1/4 litru piena cukurs 2 olas sagatavošana Mērcē 8 ruļļus apmēram 1/2 stundā 1/4 litrā piena Sajauciet olas un 200 g cukura un 100 g sviesta ar blenderi vai ar...

Kāpostu pudiņš, sirsnīgs un vienkāršs
Aprīlis 2024

Kāpostu pudiņš, sirsnīgs un vienkāršs

Kāpostu pudiņš ir tāds, kāds ir Vācijas ziemeļdaļā. Jums nepieciešams: 1 kāposti kartupeļi buljons 500g maltas gaļas sajauc Es ņemu apmēram pusi kāpostu un apmēram 750 g kartupeļu 2 cilvēkiem....

Labskaus
Aprīlis 2024

Labskaus

sastāvdaļas 2 kārbas sālītas liellopa gaļas vai 1 kg sālītas liellopa gaļas 3 sīpoli 1 kilograms kartupeļu 1 svaiga biete 1 liels katls 1 lauru lapa, pipari un sāls, 2 buljona kubi, 1/4 litri ūdens 1...

Pelmeņi ar krējuma mērci - kaut kas savādāks
Aprīlis 2024

Pelmeņi ar krējuma mērci - kaut kas savādāks

Šis ēdiens ir vienkāršs un super ātrs: Gatavojiet mīklu saskaņā ar instrukcijām. Pannā pievienojiet sagrieztu bekonu un 1-2 sasmalcinātus sīpolus (ar nelielu tauku daudzumu). Kad sīpoli ir stikloti,...