Želejas vai želejas
sastāvdaļas:
======
500 ml sarkanās augļu sulas (vai nu no veikala, vai pašu absorbētas, piemēram, zemenes)
2 ēdamkarotes cukura (pēc vēlēšanās)
1 paciņa agara agara (piemēram, no Ruf iepakojumā pa 3 - aizmugurējā plauktā)
sagatavošana:
Ielieciet katliņā sulu, cukuru un agara agara pulveri un uzvāra.
Ielejiet pudiņu veidnēs vai deserta traukos. Šī recepte ir pietiekama 4 porcijām.
Ļauj atdzist un tad liek ledusskapī.
Agara agara pulveri var aizstāt ar 6 želatīna loksnēm.
