Kale veģetārietis un yummy
laiks
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 20 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 30 minūtes.
Ziemas laiks ir kālu laiks! Kad mēs bijām bērni, kāposti, sautēti ar cūkgaļas vaigiem un vārītām desām (Berlīnē sauca Knacker), viss dzīvoklis smaržoja pēc svētkiem.
Bet tagad mēs esam veģetārieši! Kale bez bez taukainas cūkgaļas vaiga, bez sulīgām, sirsnīgām desām, kuru sāļā sula mutes dobumā eksplodēja līdz labsajūtas orģijai?
Mana recepte:
Uz 2 porcijām kāposta (viena glāze) nāk kaudzīts TL tūlītējs dārzeņu buljons! Protams, vispirms apbrūniniet sasmalcinātu sīpolu un ielieciet tam labu dusmu auzu pārslu, lai tam pievienotos sula un ļautu tai 8 minūtes vāra uz lēnas uguns. Pasniedziet apceptu ar lielu daudzumu sīpoliem apceptu kartupeļu, lai tas kraukšķētu!
Kopš ienāk Ziemassvētku sajūta!
