Ceļojuma laikā uzturiet ēdienu vēsā vietā
Man patīk ceļot, galvenokārt ar automašīnu. Bieži vien mājās atnesu pārtiku, kas jāpārvadā atdzesēta. Saliekams dzesētāja maiss vienmēr atrodas manā automašīnā, taču bieži vien ar atdzesētas pārtikas iesaiņošanu vien nepietiek, ja pērkat tikai dzesētājā.
Z. Piemēram, es gribētu ēst dzelteno desu no Bavārijas vai gaļu no Šveices Schwäbisch-Hällische Schwein no BW pēc vairāku stundu brauciena uz Rūras apgabalu karstās dienās. Kad esat ceļā, jums ir maz iespēju "uzlādēt" aukstos iepakojumus, lai tie pazustu kā aukstuma rezerve.
Mans padoms: atvērtus lielveikalus var atrast gandrīz visur, dažas degvielas uzpildes stacijas ir pat atvērtas visu diennakti. Ir maisiņi ar ledus gabaliņiem, ko iegādāties vasarā (sasmalcināts ledus ir mazāk piemērots). Ielieciet tos ciešā kastē (vai plastmasas maisiņā), un jums ir aukstas rezerves dzesētājā! Ja nepieciešams, delikātu ēdienu var pārvadāt pat vairākas vasaras dienas, ja pēc vajadzības atjaunojat maisu ar ledus gabaliņiem.
Tā kā dažreiz dzesētājos trūkst vietas, es kādu laiku atpakaļ atgādinu jums savu padomu (bet, lai to izdarītu, jums ir nepieciešams saldētava): iesaldējiet sulas tetra iepakojumus un izmantojiet tos kā aukstu akumulatoru!
Es novēlu jums visiem jauku vasaru!
