Gatavojot olu krējumu, piens nekad vairs nedeg, kad katliņā ar pienu iesmērē cukuru (nevis tā, kā teikts uz iepakojuma: sajauciet cukuru ar nelielu daudzumu piena un olu krējuma pulveri). Tātad:...
Sildīšanas piens latte vai karstā kakao katlā ir ļoti ātrs, dažreiz pārāk ātrs. Tā kā piens ātri nosēžas katla apakšā vai pārcep. Varat izvairīties no abiem, izmantojot šādus padomus: Piens nedeg tik...
Konservus nevar tieši uzkarsēt kārbā, jo pretējā gadījumā kārba pārsprāgst vai izkausē kārbas iekšpusi. Ievietots katlā tas parasti sadedzina, jo jūs sērfojat TheFruitAndFlowerBasket. Tātad, atveriet...
Kādu laiku es gatavoju ar plīti divos podos vienlaikus. Ideja man radās, skatoties ēdienu gatavošanas izrādi, kad kāds tur izkausēja šokolādi (metode katlā-katlā). Tātad, ja man ir Kartupeļi tiek...
Es vienkārši paņemu virtuves papīra lapu un ar virtuves šķērēm to sagriež līdz vidum. Pēc tam griezuma beigās es veicu šķērsgriezumu (ti, Schnips pa kreisi un pa labi, kas nav absolūti nepieciešams)...
Šķidrs pudiņš - iemesls Var gadīties, ka pudiņš, kas ir kļuvis stingrs, atkal kļūst šķidrs. Tas var sasniegt tik tālu, ka piešķir tai ūdeņainu tekstūru. To var izraisīt uzkodas vai kvazi, ēdot pārāk...
Plākšņu iepriekšējai sildīšanai vienmēr esmu izmantojis šķīvju sildītāju. Tomēr tas nav precīzi ekonomisks enerģijas patēriņš, prasa daudz laika un plātnes malu silda gandrīz vairāk nekā zemi. Tā kā...
Šis padoms nāk no atjautīga cilvēka - tā kā es viņu pazīstu (gan cilvēku, gan galu ;-)), es to daru tikai šādi: Jūs vēlaties spontāni pagatavot trauku, lai iemērc rullīti ir nepieciešams - bet laiks...
Atkal un atkal es šeit lasīju "šausmu morbid", ka C vitamīns (askorbīnskābe) tiek "nogalināts", vārot augļus vai dārzeņus, kas satur C vitamīnu. Tas nav gluži pareizi. Pirmkārt, C vitamīns nav...
Ja jūs gatavojat trauku ar vārītiem kartupeļiem un vēlaties cieti vārītas olas (piemēram, kartupeļu salāti ar olu), jūs varat ievietot olas vārītā kartupeļu ūdenī un vārīt 7 minūtes. Tas ietaupa...