Lēcas ar kūpinātu bekonu un kūpinātas gaļas kubiņiem

Šis ēdiens tiek pagatavots ļoti ātri un arī ļoti garšīgs.

Tātad, ja jūs steidzaties un joprojām vēlaties uz galda atnest siltu, barojošu ēdienu, jums vajadzētu vienu reizi izmēģināt šo ēdienu.

Es domāju, ka šis ēdiens ir ļoti piemērots arī kopīgiem dzīvokļiem vai atsevišķām mājsaimniecībām.

sastāvdaļas

  • 1 alva lēcu (1000 g)
  • 1 vidējs sīpols
  • 3 ķiploka daiviņas
  • 250 g kūpināta speķa (vairāk vai mazāk)
  • 250 g kūpinātas gaļas (vairāk vai mazāk)
  • 1 ēdamk eļļas
  • 1 tējkarote miltu
  • 200 ml ūdens
  • 1 tējk sinepes (estragonu)
  • 1/2 tējkarotes žāvēta timiāna
  • 1 lauru lapa
  • 1 tējk etiķa
  • sāls
  • Malti pipari

sagatavošana

  1. Sagrieziet bekonu un kūpinātu gaļu mazos kubiņos, sasmalciniet sīpolus un ķiplokus
  2. Noskalojiet lēcas ar aukstu ūdeni zem sietiņa
  3. Viegli apcep speķa kubiņus
  4. Pievienojiet sīpolu un ķiploku un viegli grauzdējiet
  5. Apkaisa ar miltiem, samaisa un ielej uz ūdens
  6. Pievienojiet timiānu, sinepes, etiķi un lauru lapu un vāra uz lēnas uguns apmēram 5 minūtes
  7. Pievienojiet lēcas un kūpinātu gaļu un uzkarsējiet
  8. Sezona ar sāli un pipariem - darīts

Pie mums jūs ēdat maizes pelmeņus, un es nekautrējos, kad pienāk laiks lietot pelmeņus no ēdiena gatavošanas maisa.

Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky | Marts 2024