Limoncello - citronu liķieris

sastāvdaļas

  • Neapstrādāti 8 citroni
  • 900 ml divkāršu graudu
  • 900 g cukura
  • 900 ml ūdens

sagatavošana

  1. Nomazgājiet citronus ar karstu (!) Ūdeni un mizu noņemiet ar nazi (vai mizotāju).
  2. Pārlej ar čaumalām ar divkāršu graudu un ļauj nostāvēties 1 nedēļu.
  3. Vāra 900 ml ūdens un 900 g cukura līdz sīrupam. Tas ilgst apmēram 10-12 minūtes.
  4. Noņemiet citrona miziņu no spirta (uzņemiet spirtu!), Ielejiet sīrupā un atstājiet ievilkties vēl divas dienas.
  5. Tad noņem paplātes un sajauc sīrupu ar spirtu un iepilda pudelēs.

Ļaujiet tai nogaršot: -D

Licor de Limão - Com Limões Inteiros | Marts 2024