Vaļīgi cepumi - patiešām garšīgi un ātri pagatavojami
laiks
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 25 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 45 minūtes.
Šī ir vienkārša un ātra recepte tiem, kam patīk garšīgas, mīkstās šokolādes kūkas! Es šos cepumus cepu ļoti bieži un man patīk, jo tie vienmēr izdodas labi un pat pēc vairākām dienām joprojām garšo lieliski svaigi.
Sastāvdaļas cepšanas paplātei 28 x 40:
- 250 g sviesta
- 4 olas
- 250 g cukura
- 1 šķipsniņa sāls
- 1 sviesta-vaniļas garša
- 1 ēd.k., Eggnog
- 200 g skāba krējuma
- 150 g miltu
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 1 tējkarote soda
- 100 g kakao pulvera
- Riekstu šokolāde
sagatavošana
- Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180–190 grādiem no augšas / apakšas.
- Sviestu izkausē katliņā uz mērenas uguns, pēc tam noņem no uguns un nedaudz atdzesē.
- Pa to laiku sakuļ olas ar cukuru, 1 šķipsniņu sāls, aromātu un olu liķieri līdz putošanai, tad iemaisa skābo krējumu.
- Miltus sajauc ar cepamo soda, cepamo soda un kakao pulveri, izsijā un pārmaiņus maisa ar masu izkausēto sviestu.
- Stingrā mīkla vienmērīgi tiek sadalīta uz ietaukotā vai ar cepamo papīru izklātā cepšanas paplātes un iespiesta karstā cepeškrāsnī.
- Pēc viena cepšanas laiks Laikā no 22-25 minūtēm izņemiet cepeškrāsns kūku no krāsns, ļaujiet tai atdzist un izrotājiet to ar šokolādes pārklājumu.
- Pēc pilnīgas atdzišanas to joprojām sadala kvadrātveida gabaliņos, un baudīšana var sākties - diezgan laba apetīte!
