Zema kaloriju, sāta ēdiens: dārzeņu rīsi ar steiku
laiks
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 15 minūtes.
Atpūtas laiks: 10 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 35 minūtes.
Šeit nāk recepte ar zemu kaloriju saturu, kas labi garšo un vienlaikus ir arī labs!
sastāvdaļas
(Daudzums pēc vēlēšanās)
- 3 cukini
- 1 glāze baltu biezu pupiņu (tās var būt zaļas vai sarkanas)
- 3-4 burkāni
- 1 dārzeņu sīpols
- Katrā 1 sarkanā, dzeltenā un zaļā paprika
- Rīsi (piemēram, brūnie rīsi), daudzums pēc vēlēšanās / personām
- 1 steiks
- Pipari (rupji), sāls, kurkuma, paprika vai karijs
- 2 tējkarotes dārzeņu buljona
- kokosriekstu eļļa
sagatavošana
- Rīsus pēc iepakojuma novāra sālītā ūdenī, pievienojot kurkumu.
- Dārzeņus notīra, burkānus, iespējams, iepriekš apvāra rīsu ūdenī, liek pannā / wok karstā kokosriekstu eļļā un stipri apcep.
- Krūzē karstā ūdenī izšķīdina 2 tējkarotes dārzeņu krājuma / buljona un pievieno pannai, labi samaisa un sautē. Dārzeņus nedrīkst pārgatavot, un tie joprojām ir stingri.
- Sezona ar sāli, pipariem, papriku vai kariju.
- Apcepiet jebkura veida steiku atsevišķā pannā, kā parasti, sezonu apmēram 10 minūtes pēc cepšanas alumīnija folijā (to ieteicams uzkarsētā cepeškrāsnī, kuru nevajadzētu ieslēgt atsevišķi.) Ja jums ir mikroviļņu krāsns ar cepšanas funkciju ir vai to var izmantot nelielā krāsnī).
- Pasniedziet atsevišķi ar noletajiem rīsiem uz šķīvja un pasniedziet ar tiem steiku. Lieliski garšo arī dārzeņu sajaukšana ar rīsiem.
