Zema tauku satura un labāk sagremojams pesto
Šeit ir mans ieteikums par “zemu tauku saturu” vai labāk sagremojamu pesto: Tā kā tagad vasarā, kur jūs varat pagatavot tik daudz, pat svaigu pesto, protams, rodas problēma, ka jūs uzņemat daudz eļļas, ko No vienas puses, tas var nedaudz sabojāt strādīgo bikini figūru, bet tas var arī trāpīt kādam vēderam ...
Šis ir mans ieteikums: es vienmēr aizstāju daļu eļļas ar dārzeņu krājumu!
Iesākumā es vienmēr ņemu dārzeņu buljonu kā šķidrumu, līdz masai ir aptuveni vēlama konsistence, un pēc tam joprojām kā aromatizētāju turu domuzīmi olīveļļas (kā vienmēr, jālieto arī augstas kvalitātes eļļa, kas arī ļoti garšo!)
Pēc tam olīveļļa pesto piešķir tikai “tipisko” pesto garšu, bet vairs nav galvenā sastāvdaļa!
Simsalabim: Mums ir pesto, kas ļoti garšo pēc pesto, bet ir labāk sagremojams un migrē ne tik ātri uz gurniem!
