Macaroons - tie nav sacietē
sastāvdaļas
- 4 olu baltumi
- 150g cukura
- 1 p vaniļas cukura
- 65g biezpiena
- 100g kokosriekstu pārslu
- Samalti 100g lazdu riekstu
sagatavošana
Sakuliet olu baltumus ar šķipsniņu sāls līdz stingrībai, pievienojiet cukuru un vaniļas cukuru, salieciet atlikušajās sastāvdaļās. Masu ar divām mazām karotītēm uz kl. Dodiet vafeles.
Cep 180 ° C temperatūrā līdz gaiši brūnai.
Biezpiens padara makarūnus vienmēr mīkstus.
