Pagatavojiet plūškoka ziedu sīrupu pats
Pašlaik vecākie ziedi visur. No ziediem es pagatavoju brīnišķīgu plūškoka sīrupa sīrupu (kā aukstu vai siltu bezalkoholisko dzērienu pamatvielu):
Uzkarsē 4 litrus ūdens līdz vārīšanās temperatūrai un izšķīdina tajā 3 kg cukura. Pievienojiet apmēram 60 g citronskābes. Ļauj atdzist.
Sakratiet apmēram 20 pilnīgi izplaukušus plūškoka ziedu lietussargus, kratot tajos kukaiņus un nogrieziet biezos kātus. Dodiet ziedus lielā traukā. Sagrieziet 3–4 organiskos citronus ar miziņu un uzlieciet virsū. Tagad pārlej ar to remdenu cukura ūdeni.
Tagad visam vajadzētu vilkties 4 līdz 5 dienas. Tad to vienkārši filtrē un iepilda pudelēs.
Šo sīrupu es (šajā siltumā) atšķaidu apmēram 1:10 ar atdzesētu, burbuļojošu minerālūdeni un pievieno vēl dažus ledus gabaliņus. Absolūti garšīgi un atsvaidzinoši!
Ziemā es ieleju sīrupu ar karstu ūdeni. Tad pievienojiet dažas svaiga ingvera šķēles, kas silda patiešām jauki!
