Pagatavojiet cukuru pats
laiks
Kopējais sagatavošanas laiks: 5 minūtes.
Jūs varat pats pagatavot saldumus cepumu dekorēšanai, taču ir divas iespējas:
Pirmais variants:
Sakuliet 1 olu baltumu ar šķipsniņu sāls un lēnām pievienojiet 150 g pūdercukura, līdz izveidojusies cieta cukura masa. Pēc tam sadaliet pēc vēlēšanās un krāsojiet ar dažādām pārtikas krāsvielām.
Otrā iespēja:
Sajauciet pūdercukuru ar nelielu daudzumu šķidruma, piemēram, ķiršu vai biešu sulas, stiprās melnās kafijas (iespējams, šķīstošās kafijas), kakao utt. Pievienojiet tik daudz pūdercukura, ka arī šeit ir izveidojusies cieta cukura masa. Protams, jūs varat strādāt arī ar pārtikas krāsvielu.
Izmantošana / Application:
Ielieciet cukura masu konditorejas šļircē ar sprinkleru vai nelielā saldētavas maisiņā, no kura jūs nogriezāt nelielu stūri un kuru izmantojat pīrāgu un konditorejas izstrādājumu dekorēšanai.
Ļoti mazu rotājumu dēļ dažreiz somā caur mazu caurumu ievietoju speciāli iegādātu Window Color pudeļu stiprinājumu.
Turklāt šļirces, kuras var iegādāties aptiekā, kurās arī cukura krāsas ir ļoti labas.
