Pašu pelmeņu pagatavošana

Bumbulīši ziemā

Tits pieder zvirbuļu saimei. Pretstatā daudzām citām putnu sugām tos neuzskata par gājputniem, bet ziemu pavada mūsu platuma grādos. Tie ir attiecīgi aprīkoti, lai tiktu galā ar vietējo pārtikas piegādi. Faktiski katru gadu zīlītes ir pārsteigtas par to, vai viņiem ir pietiekami daudz ēst vai nē.
Kamēr siltajā sezonā tie atgriežas pie visa veida kukaiņiem, ziemā tie ir atkarīgi no pavisam cita uztura. Zīles dod priekšroku visu veidu koku sēklām, riekstiem un graudiem. Ne vienmēr temperatūra ir tāda, ka ir pieejams pietiekams daudzums pārtikas. Vismaz ar pirmajām mīnus temperatūrām viņiem ir nepieciešams atbalsts papildu barošanas vietu veidā, jo tos piedāvā savvaļas barošanas stacijas un ārpus daudziem labestīgiem cilvēkiem.

Pareizais meis ēdiens

Bumbulīši novērtē tā saukto tauku ēdienu. Tas dod viņiem enerģiju un palīdz vielmaiņai izturēt aukstumu un labi izturēt ziemu. Ideāli pārtikas krājumi ir rieksti, kas ir bagāti ar barojošiem taukiem, piemēram, lazdu rieksti, zemesrieksti vai valrieksti. Arī saulespuķu sēklas ir populāras un piemērotas. Pateicoties mazajiem un smailiem knābjiem, zīlītes var viegli uzlauzt sēklas.
Projektējot barošanas vietu, ir svarīgi ievērot higiēnas pasākumus. Zīdītājcilvēkiem nevajadzētu būt iespējai staigāt pa ēdienu, un viņiem nevajadzētu būt iespējai izmest fekālijas ēdienā. Pretējā gadījumā citi putni ar barības starpniecību tiks inficēti ar iespējamiem patogēniem. Attiecīgi jāprojektē pat ūdens punkti. Piemēroti barības izsmidzinātāji, no kuriem zīlīšu graudus var noņemt porcijās. Īpaši populārs un ideāli piemērots zīlīšu barošanai ir tā sauktais Meisenknödel. Viņus ir viegli pagatavot, un dzīvnieki tos labprāt pieņem. Ikviens, kurš pelmeņus karājas dažādās sava dārza daļās, daudzu nedēļu laikā var novērot putnus, kas ēd ziemā.

Pašmāju vistas klimpas

Galvenā prioritāte pelmeņu pagatavošanā: vārīti ēdieni, maize, speķis, sāļš un cukurs ir tabu. Bumbulīši slikti panes šo ēdienu, ārkārtas situācijā viņi no tā arī varētu nomirt.
Pelmeņu sagatavošana nav problēma. Nepieciešami tikai divi komponenti: tauki un graudi. Kā tauki ir piemēroti kokosriekstu tauki vai liellopu tauki. Pēdējais ir iegūt miesnieka pārliecību.


Sastāvdaļas aptuveni diviem tenisa bumbiņas lieluma pelmeņiem:

  • 200 g kokosriekstu eļļas vai liellopu tauki,
  • 50 g pilngraudu auzu pārslu,
  • 50 g saulespuķu sēklu,
  • 50 g lazdu riekstu,
  • 50 grami zemesriekstu.

Taukus katlā sakarsē, līdz tie ir mīksti un elastīgi. Atlikušās sastāvdaļas iemaisa un iegūst viendabīgu mīkstumu. Remdenu masu veido bumbiņās un iepilda nelielā tīklā. Tīkls ir piestiprināts pie koka, izmantojot auklu acu līmenī.

Plusi un mīnusi Brīvu dzīvu putnu barošana

Katru gadu karstā veidā tiek apspriests jautājums par aktīvo barošanu. Droši vien nav skaidras un pareizas atbildes.
Nav strīda par to, ka liels skaits zīļu neiztur aukstu, pat mēreni aukstu ziemu bez barības palīdzības. Nav runa par labi domātu papildu ārstēšanu, bet gan par tīru izdzīvošanu. Tā kā ziemā gandrīz nav kukaiņu, zīles ir atkarīgas no graudiem. Ja augsne ir pastāvīgi sasalusi, viņiem nav izredžu uz pietiekamu uzturu. Barošanas stacijas un barošanas palīglīdzekļi faktiski uztur dzīvniekus dzīvus. Tie kalpo arī sugu aizsardzībai un populāciju saglabāšanai.
No otras puses, daži dabas aizsardzības speciālisti saka, ka barošana ziemā izjauks ekoloģisko līdzsvaru un kavēs putnu dabisko izvēli. Migrējošie putni, atgriežoties no dienvidu klimatiem, lielā konkurences līmeņa dēļ sastapsies ar pārāk mazām ligzdošanas vietām.

Kāda ir jūsu pieredze ar zīlīšu vai citu putnu sugu barošanu ziemā? Vai jūs pozitīvi vai kritiski vērtējat aktīvo papildināšanu?

Mājas pelmeņi. Pelmeņu recepte. Video recepte. 76. sērija | Marts 2024