Daudzi kartupeļi, kas apstrādāti pēc ražas novākšanas: uzmanieties, iepērkoties
Mums patīk ēst kartupeļus ar čaumalu, piem. kā cepti kartupeļi. Ilgus gadus daudzi kartupeļi tika apstrādāti pēc ražas novākšanas. Aģenti tiek saukti par hlorprofāmu, imazalilu vai tiabendazolu. Procedūra ir likumīga. Bet kurš gan vēlas ēst kaut ko tādu?
Norādei "apstrādāta pēc ražas novākšanas" jābūt stāvētai ar iesaiņotiem kartupeļiem. Viņš to dara, bet ļoti mazs, tik tikko salasāms. Pat ar kartupeļiem, kas tiek pārdoti atvērti, liecina atsauce uz iepriekšminētajām vielām, bet iepirkšanās laikā es to nekad neesmu redzējis. Uz jautājumiem par konservantiem gandrīz vienmēr atbild šādi: es nedomāju, ka uz tā ir kaut kas!
Pat ar kartupeļiem, kurus es nopirku, ko iesaiņoja mūsu apgabala lauksaimnieks, bija iekļauta piezīme: Pēc apstrādātas ražas. Ņemiet vērā, ka šī piezīme atradās tīklā, nebija redzama no ārpuses.
Bioware vienmēr trūka mājienu. Bioloģiskos lauksaimniekus drīkst apstrādāt arī pēc ražas novākšanas, bet tikai ar vielām, kas, piem. Mentols iekļauts. (arī tas nav īsti apetīti!) Vislabākais būtu audzēt pašiem savus kartupeļus vai pirkt tieši no zemniekiem zemnieku saimniecībā. Arī bioloģiskā pārtika ir piemērota. Es domāju, ka, ja es varu iztikt bez konservantiem, tad arī es to daru. Tāpēc esiet piesardzīgs, iepērkoties!
