Maskarpones krēms ar augļu biezeni glāzē
Šis lieliskais deserts rada lielisku iespaidu, to ir ļoti viegli un ātri pagatavot, un tas ir ļoti labi pagatavots:
sastāvdaļas
- 500 g maskarpones
- 4 olas
- 1 vaniļas cukurs
- medus
- cukurs
- citronu sula
- Augļi pēc jūsu izvēles (piemēram, avenes, zemenes, persiki, apelsīni utt.)
sagatavošana
- Atdaliet olas un ļoti labi (putojošā) samaisiet maskarponi ar 4 olu dzeltenumu un vaniļas cukuru.
- Sakuļ 4 olu baltumus ar nedaudz cukura, līdz sastingst, un tad uzmanīgi pacel tos zem mascarpone masas.
- Sasmalciniet mazgātos augļus, labi biezenī un sezonu ar cukuru, citronu un medu.
- Augļu biezeņa slāni kārtojiet ar maskarpones krēmu slānī ar piemērotu glāzi, iespējams, pat nedaudz augļu šķirnes, ko izmanto kā rotājumu augšpusē.
Laba apetīte :-)
