biezeni saldie kartupeļi
laiks
Kopējais sagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Saldo kartupeļu biezenis ir tikpat ātrs un labs kā dienvidu štatos.
Man patīk filmas no dienvidu štatiem, “Aizgājuši ar vēju”, “Lāpas vētrā”, es vienmēr varēju atkal skatīties. Un cik pavārs, sapņains, bet ļoti smalks. Nejauši es nācu klajā ar šādu recepti:
Dažreiz mikroviļņu krāsnī gatavoju saldos kartupeļus. Viņi man kļuva pārāk mīksti, un viens - divi trīs es biju izveidojis biezeni. Diviem labiem ēdājiem kā garnīrs.
sagatavošana
- Divi lieli saldie kartupeļi vai trīs mazi. Es ņemu tos ar apelsīna mīkstumu.
- Ar apmēram tasi ūdens mikroviļņu krāsnī piemērotā traukā ar vāku. Es pats neesmu tik pārliecināts, vienmēr ņemu Tupper bļodas, bet arī viltojumus un ne pārāk aizveru vāku.
- Apmēram 15 minūtes ar ātrumu 700 līdz 800 W. Kartupeļiem jābūt ļoti mīkstiem. Es viņu sagriezu un izvilku no ādas. Kad tie ir ļoti mīksti, tie gandrīz izkrīt paši.
- Turklāt: 1–2 tējkarotes sāls sviesta, tasi piena, šķipsniņa sāls un apmēram trīs pilieni Tabasco un daži muskatrieksti.
- Ja jūs pāris reizes ar dakšiņu izspiež putru un maisa, jums ir fantastisks biezenis. Jūs noteikti to varat samaisīt ar nūju, bet ar dakšiņu, kas ļoti labi darbojās. Tad vēl ir grilēta gaļa un salāti.
