Maltītes sagatavošana birojam
Internets jau ir pārpludināts, un pat reālajā dzīvē tos var redzēt arvien biežāk: perfekti sakārtotas un pievilcīgi iekārtotas kastes ar krāsainiem un veselīga izskata ēdieniem. No vienas puses, šie darbi padara jūsu muti ūdeni, no otras puses, pēc patīkama izskata jūs netērējat turpmākas domas par imitāciju? tas ir pārāk sarežģīti, man nav laika šādiem putniem! Mēs jums parādīsim, kā sagatavot? bez lielām pūlēm un ietaupa laiku un naudu!
Kas ir Meal-Prep un kur šī tendence rodas?
Ikviens, kam nav nekāda sakara ar anglicismiem, vienkārši paliek pie vecā labā precookkā vecmāmiņa darīja savā dienā. Principā Meal-Prep (maltītes pagatavošana) nav nekas cits.
Tīkla entuziasma interneta emuāru autori no ASV putekļaino Vorkošenu no pagraba izvilka, svaigi noslīpētu, nodrošināja ar pievilcīgiem attēliem un atkal padarīja sociāli pieņemamu. Tādējādi pārtraukuma maize, ko pamatmājā iesmērēja Mama, jau bija Meal-Prep, un jūs jau bijāt modē kā toddler!
Starp citu, ēdienreizēm gatavotais ēdiens nav obligāti jāizdzer birojāJa tur jau esat atradis uzticības pārtikas avotu, bet mājās atnākiet vēlu vakarā, pagatavotais ēdiens jau var jūs gaidīt šeit, ledusskapī.
Maltītes sagatavošanas priekšrocības
Vispirms izklausās ēdiena gatavošana visu nedēļu daudz darba, Vai nav ērtāk vienkārši aiziet uz ēdnīcu vai ātrās ēdināšanas gigantu blakus? Kad esat pārvarējis savu iekšējo bļāvienu, jūs ātri pamanāt daudzās priekšrocībaska Meal-Prep piedāvā un nevar apstāties!
- Jūs precīzi zināt kas ir tavā ēdienā un tādējādi iztikt bez slēptām piedevām, garšas pastiprinātājiem un neveselīgiem taukiem.
- Jūsu diēta būs veselīgāki un līdzsvarotāki, Ikvienam, kura ēdiens ir sagatavots kastē, nebūs kārdinājuma ķerties pie ātrās ēdināšanas.
- Dariet to pats labvēlīgs! Salīdzinot ar ikdienas kafejnīcas ēdienu, jūs varat ietaupīt daudz naudas un nedēļas nogalē iet uz jauku maltīti.
- Turklāt jums vairs nevajag katru dienu kaitināt par slikto un pārāk dārgo ēdnīcas ēdienu, kas bez mīlestības tiek iepļaukāts uz šķīvja. Tā vietā jūs noteikti varat baudīt pusdienas katru dienu atbilst jūsu gaumei.
- Tavs ķermenis būs ar tevi paaugstināta efektivitāte un paldies trūkstošajām pusdienām par pūlēm.
- Ideālā gadījumā lielākā daļa ēdienu tiek iepriekš pagatavota brīvdienās? Nedēļas laikā viss, kas jums jādara, ir pieeja un jums ir vairāk brīva laika un atbrīvojiet prātu par svarīgākām lietām ikdienas darbā!
- Tā kā lielā virtuves cīņa ir ierobežota līdz vienai dienai, arī jātīra tikai vienu reizi.
- Ikvienam, kurš skaita uzturvielu vai kaloriju daudzumu diētas plāna vai īpašu diētu dēļ, ir šāda ideāls pārskats un pat ar nesaderību jūs varat būt pārliecināti, ka ēdiens tiek pieļauts.
- Mērķtiecīgi iepērkoties atlasītajās receptēs mazāk nonāk miskastē. Tas ietaupa naudu un vienlaikus aizsargā vidi.
Kas ir īpaši piemērots iepriekšējai gatavošanai?
Protams, ja jūs gatavojat pats, tad jums vajadzētu veselīgs un pilns būt. Vienmēr apvienojiet ogļhidrātu komponentu ar olbaltumvielu saturošu produktu un lielu daudzumu dārzeņu. Tātad jūs ilgi uzturaties un darāt kaut ko labu ķermenim.
Augstas kvalitātes ogļhidrāti nodrošiniet, piemēram, rīsus, kvinoju vai kartupeļus. proteīns Pārtiku var pievienot zivju vai gaļas veidā, veģetārie ēdieni caur liesiem piena produktiem vai vegāni ar pākšaugiem vai sojas produktiem. kad augu Vai katrā lielveikalā ir milzīga izvēle, kurā varat izmantot visu, ko vēlaties? Te nav par daudz! Ja esat uzmanīgs, lai iepirktos reģionāli un sezonāli, jūs automātiski atradīsit daudzveidību un kaut ko darīsit apkārtējās vides labā.
Parasti piemērots Sautējumi, sautējumi un zupas der iepriekš pagatavot, jo pēc karsēšanas tie joprojām lieliski garšo. arī rīsu ēdieni ir praktiski un liela daļa grauzdēti dārzeņi var kalpot kā dažādu ēdienu rotājums. Veselīga uzkoda patīk Rieksti vai augļi ir lieliski piemērota nelielai apetītei pa vidu.
Izmantojot mūsu Meal-Prep komplektu, jūs varat gūt iedvesmu un salikt jaunus ēdienus atbilstoši jūsu noskaņojumam.
| ogļhidrāti | proteīns | augu |
|---|---|---|
| rīsi | cālis | brokoļi |
| nūdeles | tītars | Auberine |
| kuskuss | liellopu gaļa | cukīni |
| kartupeļi | zivs | Bietes |
| bulgur | jūras veltes | pētersīļa sakni |
| Kvinoja | biezpiens | kolrābis |
| saldie kartupeļi | biezpiens | selerija |
| Pilngraudu maize | feta | tomāts |
| auzu putra | Mozarella | ziedkāposti |
| Grünkern | olas | Čārda |
| grūbas | lēcas | spināti |
| pupas | Briseles kāposti | |
| zirņi | artišoks | |
| tofu | draiskoties | |
| Seitan | ķirbis | |
| Rieksti un sēklas | paprika | |
| zirņus | pastinaks |
Ēdienreizes sagatavošana soli pa solim
Lai jūs nepārkāptu Mission Meal-Prep dēļ akūtas pārmērīgas slodzes dēļ, pirms tā pat nebija pienācīgi sākusies, soli pa solim palīdzēs jums sekot līdzi un veiksmīgi virzīt jūs uz savu mērķi.
plāns
Vispirms padomājiet par kuras receptes ir piemērotas jūsu vajadzībām: Vai jūs varat sasildīt ēdienu birojā? Vai tādas sastāvdaļas kā salāti būs slapjš? Vai jums darbā ir ledusskapis? Varat doties uz pavārgrāmatām vai vietni TheFruitAndFlowerBasket Recipe Iedvesmai Meklēt. Vai arī meklējiet lielveikalā vai iknedēļas tirgū, kādi dārzeņi tiek piedāvāti vai kādā sezonā ir, un uzburtiet gardus darbus.
Lai vārītu efektīvi un ātri, vairākiem ēdieniem izmantojiet atsevišķas sastāvdaļas, Tātad jūs varat gatavot vairāk uzreiz, un jums nav jārīkojas ar simtiem katliņu un pannu. Tam nav obligāti jābūt pilnīgi atšķirīgam ēdienam katrai dienai? Rīsu pannu var pārveidot, piemēram, par rīsu salātiem vai čili con carne iesaiņojuma pildīšanai.
Jums nav jādodas uz augšu un jāsagatavo ēdiens katrai nedēļas dienai. Piemēram, pavārs trīs dienas, pārējās divās dienās jūs varat uzpīpēt garšīgus steikus un, piemēram, apēst dārzeņu nūjas, vai pat nokrist atpakaļ uz ēdnīcu. No sautējumiem vai zupām jūs varat daudz vārīties? tā kā jūs nevēlaties ēst vienu un to pašu ēdienu nedēļu, pēc tam iesaldējiet dažas porcijas tikai nākamajām nedēļām.
iepirkšanās
Plānojiet pirkumu pēc iespējas labāk Dienu pirms vārīšanaslai jūs varētu pārstrādāt produktus pēc iespējas svaigāku. Sestdiena ir īpaši laba, jo dārzeņi bieži ir lēti. Saldēti dārzeņi ir tikpat veselīgi kā svaigi un ietaupa darbu ietaupot. Īpaši dārzeņiem, kas nav pieejami reģionā, ir jēga izmantot TK Ware. Svarīgs ir precīzs iepirkumu saraksts, tāpēc nekas netiek aizmirsts vai nevajadzīgi nopirkts. Vienmēr pārbaudiet arī to, kas jums joprojām ir ledusskapī vai glabāšanas skapī.
precook
Ja esat plānojis gudru, varat tagad gatavošanas sastāvdaļas vairākiem ēdieniem vienā piegājienā, Īpaši ar rīsiem, kartupeļiem un pākšaugiem ir vērts gatavot lielākus daudzumus un pēc tam tos sadalīt atsevišķos ēdienos, kā arī dārzeņus var sagriezt tieši lielākos daudzumos.
Nedēļas nogalē veltiet laiku ēdienreizes sagatavošanai, taču nedēļas laikā nekas nav jādara. Varat arī iet cauri ēdieniem ar līdzīgām sastāvdaļām dažādas garšvielas un mērces izveidot daudzveidīgu Jūs varat pagatavot iecienītos mērces un mērces krājumos un pēc tam porcijās tos sasaldēt, tāpēc jums tie tikai jāpievieno attiecīgajiem ēdieniem un jātaupa vēl vairāk laika.
iepakošana
Tā, ka Meal-Prep prieku jau pirmajā dienā neiznīcina makā esošie iztukšošanas šķidrumi necaurlaidīgas kastes A un O. Bet jums nav obligāti jāiegulda daudz naudas. Iet savā virtuvē, meklējot atmestos Ievārījums un burku vai trauku konservēšanaTie ir perfekti, un nekas jauns nav jāpērk.
Tiem, kam tas patīk glīti, varbūt kaut kas ir kaste ar vairākiem nodalījumiem dažādām sastāvdaļām. Pēc tam to tieši sajauc pirms ēšanas, un tā priekšrocība ir arī tā, ka atsevišķās sastāvdaļas paliek svaigas un kraukšķīgas. Ja maltīte joprojām ir jāuzsilda, izmantojiet to vislabāk Mikroviļņu krāsns Bvēršilai ietaupītu dekantēšanu.
Acs ēd ar: skaista slānis pasniegšana vai pasniegšana ir ne tikai praktiska, bet arī liek justies vairāk kā pašu gatavots ēdiens. Tas būtu stratificēts, jo īpaši ar smadzenēm, un noderīgs. Uz leju nāk dārzeņiem nejūtīgas sastāvdaļas, piemēram, rīsi vai pākšaugi, lai tie netiktu sasmalcināti. Iemērkšana vai mērces, kas vienmēr jāņem līdzi, tāpēc ēdiens nav mīksts.
veikals
Gandrīz visas tiesas rīkojas 3-4 dienas ledusskapī, zivis un jūras veltes ir tikai 1-2 dienas. Pats labākais, ka gatavos ēdienus tūlīt pēc atdzesēšanas ievieto ledusskapī kastēs. Pēc tam jāizvēlas patēriņa secība, kas ātrāk pasliktinās. Pirmkārt, traukus ar svaigiem, termiski neapstrādātiem ēdieniem un vārītām vai grauzdētām zivīm var uzglabāt nedaudz ilgāk.
in saldētava Bojāšanās briesmas nedraud, tāpēc trauki ir atkārtoti jāuzsilda, lai tos varētu sasaldēt un pēc tam atkausēt iepriekšējā naktī. Tikai kartupeļus, olas un piena produktus nedrīkst sasaldēt.
Labākās ēdienu gatavošanas receptes no TheFruitAndFlowerBasket Editors
TheFruitAndFlowerBasket rediģēšanas laikā tiek gatavoti arī miltu pagatavošanas rīki! Šeit ir trīs receptes, kas visas dienas garumā ļaus justies pilnvērtīgai, veselīgai un laimīgai!
Bernhards: Sāciet dienu ar enerģiju
Tā kā man patīk braukt uz darbu ar velosipēdu un tāpēc kabināt kāpostus birojā, esmu pieradusi ēst brokastis birojā. Protams, tam jābūt veselīgam, jānodrošina ar enerģiju un viegli sagatavojamam. Tāpēc es to sagatavoju i.d.R. arī priekšvakarā nelielā plastmasas kastītē:
sastāvdaļas
- 200 g Skyr rakstura (daudz olbaltumvielu, bet maz tauku!)
- apmēram 30 g auzu pārslu (maiga vai sātīga, pēc garšas)
- dažas mandeles (tāpēc es ņemu no 6 līdz 8)
- 1/2 banāna
- 1/2 ābolu (alternatīvi kā ogas vai citi augļi, kas garšo un der)
sagatavošana
Skyr, auzu pārslu un mandeles plastmasas kārbā? Slāņi ?. Sagrieziet pusi banāna mazos gabaliņos / zobratos un pievienojiet. Tas pats ar pusi ābolu. Kā alternatīva, protams, zemenes, avenes, mellenes ir tieši tas, ko jūs šobrīd meklējat!
Brokastu sagatavošanai iepriekšējā naktī ir tā priekšrocība, ka Skyr auzu pārslu absorbē nedaudz mitruma un mīkstina (bet tikai nedaudz).
Pēc tam atveriet biroju, samaisiet ar karoti un baudiet :)
Proti: svaigi kuskusa salāti lielajam izsalkumam
Pusdienās man ir svarīgi, lai es būtu labi piesātināts, bet tomēr neiekrītu pusdienlaikā. Tāpēc es paļaujos uz pilnīgu, svaigu un vieglu ēdienu. Šie kuskusa salāti nav mitri, un tos var labi pagatavot iepriekšējā dienā. Tā kā kuskuss vienkārši jāuzbriest, viņš tiek pagatavots super ātri. Varat arī pagatavot lielāku daudzumu un pārējo izmantot kā garnīru citiem ēdieniem. Sastāvdaļas jāsaprot kā ieteikums, un tās var, protams, variēt :-)
sastāvdaļas
- apmēram 80 g kuskusa (atkarībā no izsalkuma, tie ir ogļhidrātus piepildošie!)
- ½ var aunazirņi (super dārzeņu olbaltumvielu avots)
- ½ pavasara sīpols
- svaigi garšaugi vai sēklas (piemēram, koriandrs, pētersīļi, ķirbju vai saulespuķu sēklas)
- pāris žāvēti tomāti
- 100 g kokteiļu tomātu
- ½ piparu
Par pārsēju
- 1 tējkarote sojas mērces
- 1 ēdamkarote tomātu pastas
- 1 ēdamk olīveļļas
- 1 ēdamk balzametiķa
- 1 ēdamk citrona sulas
- pipari
- žāvēti garšaugi pēc vēlēšanās
- Čilli pēc vēlēšanās
sagatavošana
- Pagatavojiet kuskusu atbilstoši iepakojuma norādījumiem (ja vēlaties kaut ko pikantāku, ūdens vietā varat izmantot dārzeņu krājumus) un ļaujiet atdzist
- Nogrieziet aunazirņus caur sietu un mazgājiet
- Sagrieziet pavasara sīpolu un žāvētus tomātus uz pusēm, kokteiļa tomātus uz pusēm samaziniet, papriku sagrieziet kauliņā
- Mazā bļodiņā sajauciet mērces sastāvdaļas
- Pievienojiet visas sastāvdaļas un mērci atdzesētam kuskusam un labi samaisiet
- Kam tas patīk, jo īpaši svaigi pārvadā svaigus garšaugus vai kraukšķīgas sēklas papildu traukā un dod tiem svaigus salātus tikai pirms patēriņa? Izbaudi maltīti!
Paula: enerģijas bumbiņas? Veselīgas uzkodas
Kurš to nezina? Neatkarīgi no tā, vai strādājat, vai kā students universitātē - jo progresīvāka diena, jo noguris un izsmelts jūtaties. Šajā situācijā Energy Balls ir lieliska alternatīva neveselīgiem šokolādes vai musli batoniņiem ar daudz cukura. Enerģijas bumbiņas nodrošina ilgstošu enerģiju, un tās ir viegli ražojamas un atšķiras pēc garšas, izmantojot tikai trīs pamata sastāvdaļas. Brokastīs vai kā uzkodas starp tām - enerģijas bumbiņas dod spēku un garšo arī garšīgi. Tie ir piemēroti vegāniem, neapstrādātiem pārtikas speciālistiem vai vienkārši ikvienam, kurš neredz nekādas pretrunas veselīgajā un garšīgajā ;-)
sastāvdaļas
Enerģijas bumbiņas var pagatavot no šīm trim pamata sastāvdaļām: žāvētiem augļiem, riekstiem un muskatriekstu. Šeit ir dažas idejas par pamata sastāvdaļām, kuras varat apvienot individuāli.
- Žāvēti augļi: dateles, dzērvenes, plūmes, aprikozes, mellenes, goji ogas
- Rieksti: mandeles, lazdu rieksti, indijas, valrieksti, makadāmija
- Muskatrieksts: mandeļu, zemesriekstu, indijas, jauktu, lazdu riekstu, kokosriekstu, makadāmijas
Turklāt enerģijas bumbiņas pēc pagatavošanas joprojām var apņemt, piem. Chia sēklas, kokosriekstu pārslas, sezama vai linsēklas, padarot tās vēl labākas. Mīklai var pievienot kakao, garšvielas, piemēram, kanēli un piparkūku garšvielu, vai rīvētu apelsīna vai citrona miziņu.
sagatavošana
Apmēram 10 bumbiņām nepieciešami 150 g žāvētu augļu, 70 g riekstu un 2–3 ēdamkarotes muskatriekstu. Atkarībā no izvēlēto sastāvdaļu konsistences attiecība ir nedaudz jāpielāgo tā, lai masa beigās būtu labi veidota.
- Sagrieziet riekstus virtuves kombainā.
- Pievienojiet žāvētus augļus un muskatriekstu un samaisiet, līdz izveidojas labi sajaukta masa, kas ir nedaudz lipīga.
- No mīklas izveidojiet mazas bumbiņas.
- Ja vēlaties, pārklājiet gatavās bumbiņas ar pārslām vai sēklām.
Personīgi es esmu salicis divas atsevišķas receptes un izmēģinājis enerģijas bumbiņas divās dažādās garšās.
1. variants: Datumi, mandeles un zemesrieksti, pārklāti ar chia sēklām.
2. variants: Dzērvenes, lazdu rieksti un kokosrieksts, kas ietīts kokosriekstu pārslās.
Izklaidējieties, kopējot, izmēģinot un uzkožot!
Citas ēdienreizēm piemērotas receptes no TheFruitAndFlowerBasket kopienas
Rīsu salāti ar kariju
Aunazirņu sautējums ar mandarīnu
Rīsi ar kātiem un sarkanajām lēcām
dārzeņu zupa
Biezputra ar sarīvētu ābolu un kanēli
Rīsu katls ar kokosriekstu pienu un dārzeņiem
Ķirbju un burkānu krēmzupa
Čili grēda Karne
Ķirbju saldo kartupeļu karijs
