Gaļas kūkas hamburgeram padara sevi
laiks
Kopējais sagatavošanas laiks: 30 minūtes.
Pagājušajā nedēļā es piezvanīju mātei, lai lūgtu gaļas virtuves recepti - es gribēju pagatavot hamburgerus.
Sastāvs 3-4 cilvēkiem:
- 500 g malta (puse / puse)
- 1 sīpols
- Baltmaize (4 šķēles grauzdiņa vai 2 melnās maizes rullīši)
- 2 olas
- Sāls, pipari, majorāns, iespējams, ķiploki
sagatavošana
Sagrieziet sīpolu kauliņā un ievietojiet bļodā ar sasmalcinātu un olām. Iemērciet baltmaizi ūdenī un pēc tam labi izspiediet ūdeni. Ielieciet bļodā baltmaizi un sezonu pēc garšas. Tagad visu sajauc.
Tagad no masas veidojiet Fleischküchle un cepiet pannā, līdz tie ir jauki un gatavoti kraukšķīgi.
