Kausēti pelmeņi
laiks
Kopējais sagatavošanas laiks: 20 minūtes.
sastāvdaļas
(2 cilvēkiem, pannā)
- 1 iepakojums mūļu (apmēram 6 gab.)
- 1 sīpols
- 2 olas
- Sāls un melnie pipari
- asnu eļļa
- Paprikas pulveris (naža gals)
- (kam patīk karsti) Čilli pulveris
sagatavošana
- Vispirms nomizojiet sīpolu un sadaliet to divās pusēs no augšas. Tad jūs abas puses sagriezat uz pusēm gredzenos.
- Ceturto daļu lieciet Maultaschen un ievietojiet šķīvī blakus pannai.
- Tagad sīpolu pusgredzenus sautē ar šķipsniņu sāls eļļā. Viegli maisot, grauzdēti sīpoli izdodas īpaši labi.
- Tagad tiek pievienoti Maultaschen un arī cepti "zelta".
- Ja eļļa ir nedaudz pārāk liesa, dodiet tai kaut ko citu, lai nekas neliptu.
- Tagad, ja Maultaschen ir sablīvēts, olas tiek atvērtas un ievietotas pannā.
- Pēc labu sastāvdaļu sajaukšanas trauku tagad pievieno pipariem, sāli un papriku.
- Ja jums patīk tas pikants, vienkārši pievienojiet čilli, nevis papriku. ... un nošauj uz šķīvja gabalu Švābijas! N'Guata.
