Minūtes steiki reiz savādāk
laiks
Pagatavošanas laiks: 45 minūtes.
Varbūt jūs visi esat redzējuši iepriekš, ka jau kādu laiku ir liellopu gaļas steiks LIDL, ALDI un NET. Pirms dažiem mēnešiem man pienāca pārsteiguma vizīte, un man nebija laika iepirkties. Steiki un malta liellopu gaļa atradās manā ledusskapī. Ar glāzi sarkano kāpostu un kartupeļiem.
Es ministeaksus izturējos kā pret rollām. Berzē ar garšaugu krējuma sieru, sagatavo maltas gaļas pildījumu ar sīpoliem, olu, rīvmaizi un papriku. Tad vienkārši nostipriniet ar adatām ar ruļļu adatām, apcepiet un pēc tam buljonu un lēnām sautējiet.
Visam sagatavošanās laikam pietiek ar 45 minūtēm, un mani viesi vienmēr atgriežas un pietiekami bieži jautā, vai es nevēlos to darīt vēlreiz. Mani bērni gandrīz vienmēr vēlas šo ēdienu, kad nāk pie manis!
Starp citu, pamazām man ir arī vistas minūtes steiki un minūtes šnicele no cūkas radiem. Visas variācijas tika labi uztvertas. Vistas gaļai - tītara gaļas mīklas pildījums, cūkgaļā klusā cūkgaļa! Zāļu siers rada brīnišķīgu mērci!
