Hildegardes fon Bingenes nervu cepumi
laiks
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 10 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 25 minūtes.
sastāvdaļas
- 1,5 kg Dinkelfein miltu
- 350 g sviesta
- 4 olas
- 300 g niedru cukura vai medus
- 1 šķipsniņa sāls
- 45 g muskatriekstu pulvera
- 45 g kanēļa
- 10 g krustnagliņu pulvera
- 200 g maltu mandeļu
- Daži tējk ūdens
sagatavošana
Ātri apstrādājiet visas sastāvdaļas līdz īsai garozas mīklai, izgrieziet sīkdatnes un cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos 5-10 minūtes.
Šīs sīkdatnes dažas nedēļas ir stabilas vēsā skārda kārbā.
svarīgi: Šie cepumi ir ārstniecības līdzeklis, nevis ārstniecības līdzeklis! Bērni nedrīkst ēst vairāk kā trīs cepumus dienā, pieaugušie - ne vairāk kā sešus.
Recepte Hildegarde fon Bingena.