Nicecream? no banāniem gatavots vegānisks saldējums
Vasara bez ledus? Neiedomājams. Īpaši karstajās dienās, piemēram, šonedēļ, saldējums ir lieliski salds atdzist. Tomēr ir arī veselīga, garšīga alternatīva: Nicecream.
Kas ir Nicecream?
Tendence no ASV jau sen ir parādījusies kopā ar mums, un tas tiešām ir kaut kas garšas ziņā.
Nicecream pamatā ir nogatavojušies saldēti banāni ražots un darbojas bez rūpnieciskā cukura. Tā ir veselīga (un vegānu) alternatīva parastajam saldējumam. Nogatavojušies banāni nodrošina krēmīgu konsistenci un perfektu saldumu, jo nogatavināšanas procesā banāna stiprums pārvēršas cukurā. Citas sastāvdaļas ir lazdu riekstu, mandeļu vai kokosriekstu piens, citi saldēti augļi vai kakao un kokosriekstu pārslas, kas vēl vairāk uzlabo garšu. Iztēle nepazīst robežas.
Viss, kas jums jāsagatavo, ir rokas maisītājs vai vēl labāk - augstas veiktspējas maisītājs.
Atkarībā no saldējuma veida saldējums satur tādas sastāvdaļas kā piens, ola, krējums, cukurs, augļu sula un / vai šokolāde. Tā rezultātā Nicecream labāk samazina kaloriju daudzumu, izmantojot pamata sastāvdaļas banānu un riekstu pienu. Garša nepavisam necieš, jo nogatavojušies banāni satur pietiekami daudz fruktozes, kā jau minēts.
Nicecream sauc arī par Nana Ice Cream? no angļu banāna.
Vienkārši pagatavojiet Nicecream
Svarīgi ir ēst banānus un citus augļus, kas tiek izmantoti Nicecream. sasaldēts vismaz 5 stundas, Nogatavojušies banāni jāsagriež mazos gabaliņos, lai vēlāk tos būtu vieglāk samaisīt. Lieliski ir arī augļus uz nakti sasaldēt.
Nicecream ir viegli izveidot divos posmos:
- Nomizojiet banānus, sagrieziet mazos gabaliņos un sasaldējiet saldētavas maisiņā vai Tupperbox. Iesaldējiet arī citus augļus (sagrieziet lielākus augļus, kas vēlāk atvieglos sajaukšanu). Protams, jūs varat arī izmantot saldētas ogas tieši.
- Pēc vismaz piecām stundām izņemiet augļus no saldētavas un ļaujiet tiem atkausēt apmēram 5 minūtes. Pēc tam visas sastāvdaļas biezenī sakuļ ar rokas blenderi vai augstas veiktspējas blenderi, līdz izveidojas vienveidīga krēmveida masa. Riekstu piens atvieglo saldēto sastāvdaļu sajaukšanu. Pēc tam piepildiet Nicecream glāzēs vai bļodiņās un pasniedziet svaigu, lai konsistence būtu laba.
Nicecream receptes (apmēram 5 porcijām)
- 4 banāni
- apmēram 80 g avenes
- apmēram 80 g kazenes
- apmēram 80 g mellenes
- apmēram 300 ml lazdu riekstu piena
Es izmēģināju trīs dažādas Nicecream šķirnes. Summa bija pietiekama apmēram piecām porcijām. Es uz nakti iesaldēju banānu gabaliņus un atlikušos augļus, un nākamajā dienā es sagriezu saldēto banānu gabalu daudzumu, lai es varētu sajaukt porciju ar avenēm, kazenēm un mellenēm. Lazdu riekstu pienu sadalīju trīs kārtās.
Sastāvdaļas tika krēmveida biezenī mērkausiņā ar rokas blenderi. Protams, tas ir noderīgi arī ar augstu maisīšanas tasi. Ja jums ir augstas veiktspējas maisītājs, sajaukšana, iespējams, neaizņems tik ilgi un ir vienkāršāka. Rezultāts joprojām bija izskatīgs un garšīgs. Attēlos ir Aveņu jauks krēms un Melleņu Nicecream redzēt.
Pārliecini sevi par Nicecream un izmēģini dažādus variantus. Man tas ļoti patika un varu tikai ieteikt. Es gribu ieteikt ar? Parasto? Protams, nevajag demonizēt saldējumu, tā ir tikai alternatīva, ko parādīt. Kā veselīgs, atsvaidzinošs deserts, tikai lai ātri un ērti pagatavotu sevi, Nicecream ir patiešām lielisks. Vegāniem tā ir arī lieliska piena saldējuma alternatīva.
