Nūdeles-padomi

Visi Raksti

Līmētās spageti / nūdeles jūs atkal zaudējat
Janvāris 2021

Līmētās spageti / nūdeles jūs atkal zaudējat

Salīmētas spageti / nūdeles jūs atkal zaudējat, kad virs tās izlejat verdoša ūdens domuzīmi. Floeckchen72: Tāpēc es šaubos, vai makaronu dēļ partnerattiecības izjūk ... un kurš gan varētu sūdzēties...

Makaroni spiediena katlā
Janvāris 2021

Makaroni spiediena katlā

Laika ierobežojuma dēļ es galvenokārt gatavoju savas nūdeles tikai vārīšanas katlā. Es ņemu uz 100 g makaronu apmēram 1l ūdens. Ūdens ir vārīts (pārklāts, bet nav aizslēgts). Verdošā ūdenī dod...

Eļļa vai nūdeles ūdenī nav eļļas?
Janvāris 2021

Eļļa vai nūdeles ūdenī nav eļļas?

Ir veseli ticības kari neatkarīgi no tā, vai tai vajadzētu būt eļļai vārošos makaronos vai nē. Daži saka “Jā!”, Citi saka “Nekad!”. Tiek minētas priekšrocības un trūkumi. Fakts ir tāds: Soooo nav...

Izmēriet makaronu daudzumu
Janvāris 2021

Izmēriet makaronu daudzumu

Kas to nezina: Makaronu ūdens gatavo, bet tagad ātri, nūdeles ir iekšā. Kā? Labākais no iepakojuma. Šķēres, ratz fatz un schwuuuuuup tīri ar to. Hmm, nejauši es pārāk daudz paslīdēju. Panākt...

Aizpildiet cannelloni - ātri, tīri un viegli
Janvāris 2021

Aizpildiet cannelloni - ātri, tīri un viegli

Cannelloni ir garšīgi, bet tie arī dara daudz darba, līdz jūs nezināt, kā to izdarīt. Tukšās makaronu tūbiņas cieši ievietoju katlā, tik daudz, ka tās nevar apgāzties. Tad es tos pēc kārtas piepildu...

Pēc vārīšanas noskalojiet nūdeles - vai labāk ne?
Janvāris 2021

Pēc vārīšanas noskalojiet nūdeles - vai labāk ne?

Bieži vien izrādās, ka virtuves padomi, kurus gadu desmitiem bija izņēmuši no ieraduma, ne vienmēr ir sakāmvārda dzeltenā ola. Ņemiet, piemēram, ieteikumu pēc vārīšanas nūdeles izskalot ar ūdeni....

Gatavojiet makaronus ar nelielu ūdens daudzumu: labāk garšojiet
Janvāris 2021

Gatavojiet makaronus ar nelielu ūdens daudzumu: labāk garšojiet

Makaroni vārīti ar nelielu ūdens daudzumu, labāk garšo. Šis gatavošanas variants labi darbojas ar makaronu sautējumiem vai pannām. Vermicelli, manuprāt, nav piemēroti. Nūdeles, pilngraudu vai citas,...

Makaroni ar rīvmaizi un Maggi - vienkārši un garšīgi!
Janvāris 2021

Makaroni ar rīvmaizi un Maggi - vienkārši un garšīgi!

laiksPagatavošanas laiks: 5 minūtes. Gatavošanas vai cepšanas laiks: 10 minūtes. Kopējais sagatavošanas laiks: 15 minūtes. Ļoti vienkārša recepte, kas vienmēr ir ļoti garšīga, es no tevis neslēpšu:...

Pagatavojiet lazanju
Janvāris 2021

Pagatavojiet lazanju

Nesen es gaidīju dārgo vizīti un gribēju pagatavot tunča lazanju (ir lieliska recepte, bet tas nav no manis, bet no žurnāla, tāpēc es šeit nevaru apstāties. Protams, visam vajadzētu darboties...

Silts spaetzle bez dedzināšanas
Janvāris 2021

Silts spaetzle bez dedzināšanas

Jau pagatavotas spaetzles paliekas nedeg, sasildoties, kad tās vispirms no zemes atlaiž ar plašu paneli (nokasītas) un pēc tam apmēram pusi tasītes (līdz aptuveni 300 g spaetzle - ja nepieciešams),...