Austrumu tēja

laiks

Pagatavošanas laiks: 5 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 1 min.
Kopējais sagatavošanas laiks: 6 minūtes.

Šī austrumu tēja ir veselīga, lieliski smaržo un ir cienasts aukstās dienās.

sastāvdaļas

  • 1 citrons
  • 1 ēdamk krustnagliņas
  • 1 tējkarote zaļās tējas
  • 2 piparu graudiņi
  • 2 zvaigžņu anīss
  • 1 kardamona pāksts
  • 1 šķipsniņa kanēļa

sagatavošana

  1. Sagrieziet mazgāto citronu šķēlēs un visu sasmērējiet ar krustnagliņām.
  2. Ielieciet tēju glāzē un ielejiet karstu, vairs verdošu ūdeni. Ūdens zaļai tējai, ja iespējams, nedrīkst pārsniegt 90 grādus, lai saglabātu veselību veicinošo efektu. (Lai arī tas ir atkarīgs no zaļās tējas izcelsmes, tomēr es pieturos pie šīs aptuvenās specifikācijas “vienkāršajā” zaļajā tējā).
  3. Atstāj uz vienu minūti un izkāš.
  4. Tagad atlikušās sastāvdaļas ielieciet glāzē un pasniedziet.

Mīkstās citrona šķēles pēc tējas lietošanas var nožūt uz sildītāja un izdalīt smalku Ziemassvētku aromātu.

Pēc pilnīgas žāvēšanas tie ir skaisti rotājumi kārtojumos un vainagos vai kā dāvanu etiķete.

Pāris interesanti fakti par tēju | Septembris 2020