grauzdēti dārzeņi
laiks
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 40 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 50 minūtes.
Krāsns dārzeņi ir vienkārši un veselīgi, jo jums dārzeņi nav jāvāra ūdenī. Tiek saglabāts daudz vairāk barības vielu.
Vienkārši paņemiet ledusskapī savus iecienītos dārzeņus vai dažus pārpalikumus.
Man patīk ņemt:
sastāvdaļas
- burkāni
- paprika
- Kāposti (ziedkāposti, brokoļi vai kāposti)
- cukīni
- Tomāti un, protams, gaumei
- Sīpoli un ķiploki
sagatavošana
- Sagrieziet visu koduma lieluma gabaliņos un atcerieties negatavot kopā ar dārzeņiem, kuru pagatavošanai nepieciešams ilgs laiks.
- Ar mani, piem. burkānus un kāpostus vispirms ievieto cepeškrāsnī, pēc tam 10 minūtes vēlāk es sajaucu papriku un sīpolus zem tā un visbeidzot nāk tomāti un cukini, vienlaikus kubiņos sagriezts aitas siers, kas pēc tam skaisti izkūst.
- Neaizmirstiet iejaukties starp!
- Kad dārzeņi ir pagatavoti apmēram pēc 35–40 minūtēm, noņemiet tos, pievienojiet 4-5 ēdamkarotes olīveļļas un dažus pilienus citrona.
- Sāls un pipari, un jūs esat pabeidzis. (Vai jums ir dārzs, tad vasarā daži augi, piemēram, timiāns vai oregano ...)
- Ja vēlaties garnīru ar steikiem vai citiem ceptiem ēdieniem, tad sākumā sāciet ar labi mazgātiem kartupeļu gabaliņiem ar čaumalu.
