Pankūku ruļļi ar fetas krējuma pildījumu

sastāvdaļas

pankūkas:

  • 8 kaudzes ēdamkarotes miltu
  • 2 olas
  • nedaudz piena
  • 1 malks dzirkstošā ūdens

pildījums:

  • 1 fetas siera gabaliņš
  • 1 glāze skāba krējuma / skābo krējumu
  • 1 ķekars maurloku
  • 1 ķekars pētersīļu
  • Sāls, pipari, karija pulveris
  • Kam tas patīk: shot citrona sulas

Tā tas darbojas

  1. Sasmalciniet fetas ar dakšiņu un ievietojiet lielā bļodā. Schmand to, vienmērīgi samaisiet.
  2. Svaigus garšaugus sagrieziet mazos gabaliņos un pievienojiet. Visu labi samaisa.
  3. Sezona ar sāli, pipariem un karija pulveri. (Varbūt pievienojiet citrona sulas svītru, kam patīk.) Auksts.
  4. Sajauciet pankūku mīklu ar miltiem, olām, pienu un malku dzirkstošā ūdens.
  5. Cepiet plāni ar nelielu tauku daudzumu pannā. Summa dod 3-4 plānas pankūkas.
  6. Ielieciet gatavās pankūkas uz dēļa un katru kārtīgi pārklājiet ar fetas krēmu.
  7. Sagrieziet un sagrieziet leņķī.
  8. Turklāt pie mums bija lieli jaukti salāti.

Pankūkas - Anniņa | Marts 2024