Makaroni zaļā speķa mērcē

laiks

Pagatavošanas laiks: 5 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 15 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 20 minūtes.

Makaroni zaļā speķa mērcē: Tāpēc maniem bērniem patīk spināti!

sastāvdaļas

  • 500 g makaronu (farfalle, spaetzle, rigatoni vai kas cits)
  • 700 g spinātu (es ņemu saldētus spinātus, kas ir individuāli porcijās)
  • 200 g speķa kubiņu
  • 1 mazs kubiņos sagriezts sīpols
  • 1 sasmalcināts rozā krupis
  • Sāls / pipari pēc garšas
  • 200 g rīvēta cietā siera vai kubiņos sagriezta fetas siera

sagatavošana

  1. Gatavojiet makaronus kā parasti, un tā laikā ...
  2. Apcepiet bekona kubiņus, sīpolus un ķiplokus lielā katlā (ja šķiņķī ir pietiekami daudz speķa, jums nav nepieciešami papildu tauki).
  3. Ielieciet spinātus katlā un maisot uzkarsējiet (ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz ūdens).
  4. Pēc garšas sezonu ar sāli un pipariem (ja vēlaties, lai pievienotu klasisko spinātu garšvielu muskatriekstu, es vienmēr to atstāju, jo man tas nepatika pat kā bērnam).
  5. Kad spināti ir vārīti, pievienojiet vārītas nūdeles un labi samaisiet.
  6. Visbeidzot ... vai nu iemaisa kubiņos sagrieztu fetas sieru, vai arī apkaisa ar rīvētu cieto sieru (katlam uzliek vāku un pagaidi minūti, tad siers izkūst).

Mani bērni spinātus ēd tikai šādā formā.

Zaļo zirnīšu pankūciņas | Marts 2024