Makaronu salāti ar fetu
Šeit ir atšķirīga makaronu salātu recepte, tā vienmēr ir laba (bārbekjū) ballītēs un dara ļoti maz darba:
500 g (mini) farfalle (šīs tauriņa / slīpējamās nūdeles)
2-3 ķekars šalotes (pavasara sīpoli)
4-6 sarkanie pipari (atkarībā no lieluma)
2-3 gab. Fetas (pēc garšas)
1 g Miracel Whip (vai citas majonēzes)
1 glāze skāba krējuma
Sinepes, etiķis, (olīveļļa) eļļa, sāls, cukurs, pipari, maggi
Vāriet Farfalle kodumu necaurlaidīgu saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma, ļoti labi atdzesējiet, ievietojiet bļodā un sajauciet ar labu eļļas zīmi.
Nomazgājiet šalotes un sagriež plānās šķēlēs (gredzenos). Nomazgājiet papriku un sagrieziet mazos gabaliņos. Arī fetas sagrieziet mazos kubiņos, pēc tam visu uzmanīgi samaisiet zem nūdelēm.
Mērcei nelielā atsevišķā bļodā sajauciet skābo krējumu, Miracel Whip, 2-3 ēdamkarotes sinepju, 1 tējkaroti sāls, 2-3 ēdamkarotes cukura, 5-6 ēdamkarotes etiķa, dažus pilienus Maggi un piparus (visi pēc garšas), iespējams Atšķaidiet konsistenci ar nelielu daudzumu piena / etiķa / ūdens / eļļas un sezonu pēc garšas, pēc tam pārlejiet makaronu maisījumu un labi samaisiet.
Garšo svaigi un arī nākamajā dienā (aukstā kārtā) saulecker :-)
