Makaronu salāti - ar skābu krējumu bez majonēzes

laiks

Kopējais sagatavošanas laiks: 30 minūtes.

Šodien atkal esat pagatavojuši mūsu iecienītos makaronu salātus, un šeit viņš tiek dalīts ar jums.

Man patīk arī makaronu salāti ar kādu majonēzi, taču es dodu priekšroku nedaudz zemāka tauku līmeņa versijai, jo majonēzes vai salātu krējuma vietā es labprātāk pievienoju skābo krējumu, un jūs redzēsit, tas jums garšos! Es arī nelietoju etiķi vai eļļu.

sastāvdaļas

  • 500 g jūsu izvēlētu nūdeļu (es šodien izmēģināju saites) ir arī tādas kā Spirelli
  • 1 liels sīpols
  • 2-3 kornišoni
  • 1 neliela zirņu alva
  • 1 neliela kukurūzas alva
  • 2-3 cieti vārītas olas
  • 1 maza bļoda kokteiļu tomātu vai 2–3 normāli
  • 200 g šķiņķa
  • 2 tases skāba krējuma pa 200 g
  • 1 glāze skāba krējuma vai creme fraiche 200 g
  • citronu sula
  • 1 tējk sinepes
  • Pipari, pipari, sāls

sagatavošana

  1. Vāra olas un ļauj atdzist.
  2. Gatavojiet nūdeles, iespējams, 1-2 minūtes mazāk nekā parasti, jo tās joprojām iesūcas un pēc tam ļauj atdzist.
  3. Pa to laiku sagrieziet sīpolus, kornišonus, tomātus un šķiņķi mazos gabaliņos un nolieciet malā, pēc tam nosusiniet zirņus un kukurūzu caurdurī.
  4. Paņemiet bļodu un pievienojiet skābo krējumu un skābo krējumu, pēc tam pievienojiet TL sinepes un dažas labas citrona sulas šļakatas, tad pievienojiet dažus piparus, sāli un papriku un labi samaisiet.
  5. Ielieciet nūdeles lielā bļodā un sajauciet ar zirņiem, kukurūzu un pārējām sastāvdaļām ... apakšā pievienojiet sajaukto skābo krējumu un kārtīgi salieciet.
  6. Beigās pievieno sagrieztas olas un lēnām paceļ. Gatavs, ļaujiet tam jums nobaudīt!

Ak, tas vislabāk garšo 2 stundas ledusskapī.

Baltā mērce | Maijs 2022